Note: English translation is not 100% accurate
الطحين والبيض والجبن والسكر خلطتي السرية لـ«الييم»
أشكناني: أفضل أوقات صيد الشعم والسبيطي بين شهري أكتوبر ومارس
9 يونيو 2010
المصدر : الأنباء






عيسى أشكناني حداق يعشق البحر والصيد الى حد الجنون وقد ابحرت معه صفحة «بحري» هذا الاسبوع لنتعرف على بداياته البحرية وافضل المحادق لديه والسمكة المفضلة لديه وافضل اماكن صيد اسماك الشعم والسبيطي والهامور ونوع الييم الذي يستخدمه خلال رحلاته البحرية واكبر كمية صيد كانت له وافضل اوقات صيد الشعم والهامور والسبيطي وامور اخرى حدثنا عنها اشكناني في هذا اللقاء:
متى بديت هواية الحداق؟
بديت هواية الحداق والصيد منذ الصغر في ايام الستينيات وخلال تلك الفترة كنت اذهب واصطاد على اليال الذي هو صوب قصر السيف حاليا وقد تعلمت الحداق وفن الصيد من تلقاء نفسي دون ان يعلمني احد فقد عشقت هذه الهواية واولعت بها والذي يولع بشيء فإنه يتقنه.
ما افضل المحادق لديك؟
تفضيل محدق معين او اختيار محدق معين يعتمد بالدرجة الأولى على الموسم والسمكة التي ترغب بها اين تتواجد وافضل المحادق لديه في فصل الشتاء هي المحادق الشمالية ومنها الدفان والحيشان والرشدان وبوحليج والذي يطلق عليها البعض قطعة الدعية وهذا المسمى غير صحيح وايضا هناك المحادق الجنوبية والتي افضلها صيفا ومنها اقواع قاروه وام ديرة ونيوة الزور.
ما السمكة المفضلة لديك؟
بحرنا فيه من الخير الشيء الطيب والممتاز ولكن لو ان هناك من يحافظ عليه ويهتم به وانا افضل دائما ثلاثة انواع من الاسماك وهي الشعم والسبيطي والهامور ولا يوجد بديل لها.
ما افضل اماكن صيد اسماك الشعم والسبيطي والهامور؟
كما ذكرت في السابق فإن افضل الاماكن يعتمد على المواسم وافضل اماكن صيد الشعم تكون عادة بالحيشان والرشدان وعوهة وبالنسبة حق السبيطيي فأفضل اماكن تواجده تكون على الاسياف والرشدان وعوهة والحيشان وبالنسبة حق الهامور فإن افضل اماكن تواجده هي الركسة والاقواع والطبقة.
ما حجم الخيوط التي تستخدمها خلال رحلاتك البحرية؟
هذا الشيء يعتمد دائما على المكان الذي ننوي الذهاب إليه وعلى نوع السمكة التي ترغب باصطيادها وغير ذلك فإن حجم الخيوط يختلف من المحادق الشمالية عن المحادق الجنوبية وانا استخدم في المحادق الجنوبية خيوطا بحجم 40-70 وفي المحادق الشمالية استخدم خيوطا بحجم 25-50.
ما حجم طرادك؟
في السابق كنت امتلك طرادا بحجم 18 قدم وعليه ماكينة واحدة بحجم 115 حصانا أما الآن فأمتلك طرادا بحجم 16 قدما وعليه ماكينة واحدة بقوة 116 حصانا.
من يرافقك خلال رحلاتك البحرية؟
أنا لا أذهب بأي رحلة صيد الا ومعي أخي عبدالله أشكناني وأصدقائي جليل بن حيدر ومرتضى عبدالرحمن وعدنان عبدالرحمن ولا أستغني عنهم بأي رحلة صيد كانت.
ما أفضل أوقات صيد أسماك الشعم والهامور والسبيطي؟
ان أفضل أوقات صيد أسماك الشعم تكون في شهر أكتوبر حتى مارس وبالنسبة حق الهامور فهو متواجد على مدار السنة وعند وقفة الماية هذا هو الأفضل لصيده وبالنسبة حق السبيطي فأفضل وقت صيده يكون من شهر أكتوبر حتى مارس أيضا.
ما نوع الييم الذي تستخدمه خلال رحلاتك البحرية؟ وهل لديك خلطات سرية للييم؟
نوع الييم يعتمد بالدرجة الأولى على المكان ونوع السمكة التي تريدها وأنا أستخدم خلال رحلاتي البحرية ييم الشريب والروبيان والمصير وعندي طبعا خلطات سرية للييم أحب ان أذكرها لعل غيري يستفيد من هذه الخلطات والخلطة عبارة عن طحين وبيض وجبن وقليل من السكر، وعجينة الفلافل، وأهم ما في الخلطة انه الواحد لا يضيف الماء عليها أبدا، فقد يكتفي بالذي قلته وهذه الخلطة تستخدم لصيد الشعم والسبيطي وهي فعالة جدا جدا وخصوصا على الأسياف والذي لا يصدق فليجرب.
ما أكبر كمية صيد كانت لك؟
أكبر كمية صيد كانت لي على ما أذكر بعد الغزو الغاشم ويومها كنت ذاهبا أنا وصديقي الى منطقة الطبقة ويومها رجعنا بصيد طيب وكانت الحصيلة النهائية للصيد 85 هامورا وبالولا من غير الشعم والينم.
ما الفرق الموجود بين صيد أيام السبعينيات والآن؟
في أيام السبعينيات كان الصيد وفيرا والسمكة حاضرة بشكل مو طبيعي والذي يذهب للصيد لابد ان يرجع بشيء طيب وغير خالي اليدين أما الآن فقد اختلف الوضع تماما فقد كثرت الطراريد وكثر الحداقة ناهيك عن الأسوأ وهو الصيد الجائر وأصحاب المشابك والقراقير والعديد (شباك الصيد) والأسوأ من هذا كله التلوث.
كم مرة تخرج للحداق بالأسبوع؟
الطلعة طبعا بالدرجة الأولى تتوقف على حالة الجو والظروف التي قد تصادف اي واحد وأنا أطلع ما بين مرتين الى ثلاث طلعات بالأسبوع.
هل للحداق أسرار؟
هذا شيء أكيد وكل حداق لديه سر ولا يمكن ان يخبر به أحدا سواء من ناحية الييم الذي يستخدمه او المكان الذي يذهب اليه او حجم الخيوط ويجب دائما ان يحتفظ بتلك الأمور لنفسه ولا يخبر بها أحدا وحتى لو أخبر بها احدا او أفصح عنها فلابد ان يبقي شيئا لنفسه لا يمكن ان يطلع احدا عليه وهذا شيء معروف لدى الكثيرين.
ما أكثر ما يضايقك بالبحر؟
هناك عدة امور تضايق الواحد بالبحر وأحب ان أذكر بعضا منها أولا عدم معرفة أكثر الحداقة بالقوانين البحرية وأيضا ما يقوم به بعض الحداقة من رمي العلب والأكياس الفارغة بالبحر وأيضا الجت سكي وهذا الجت سكي هو الأخطر سواء كان على الطفيليات التي تتغذى عليها الأسماك او على مرتادي الشاطئ وأنا أعتبره «خلاطة في البحر» وخصوصا في فصل الصيف فهو يقتل ملايين من بيض الأسماك وأيضا ما يقوم به البعض من رمي الزيوت سواء كانت من السفن العابرة او اللنجات.
دعوة تحب أن توجهها وإلى من؟
أحب ان أوجه دعوتي الى اخواني الحداقة وأرجو منهم عدم نسيان مقر الطراد على المسنة وأرجو منهم الاهتمام بعدة السلامة والاسعافات الأولية كاملة دون نقصان وأرجو عدم نسيان دفتر الطراد ويجب ان يأخذ الحداق معه قليلا من الماء احتياطا وقليلا من التمر تحسبا لأي طارئ وأهم شيء يجب ان يكون هناك رادار حق الطراريد الكبيرة وفي الختام أدعو للجميع بالسلامة والصيد.
لسان الثور «سمكة موسى» ترافق الروبيان أثناء الجر
هي سمكة رقيقة اللحم، الجسم مضغوط، شكلها يشبه قوسين متعاكسين، ملساء الملمس، اللون بني مائل للاحمرار، البطن وردي شفاف، العينان فوق الرأس من جهة الظهر، وفوق الفم ترافق الروبيان أو انها تقع مع الروبيان في اثناء عملية الجر وهي غير مرغوب فيها.
الطيور البحرية في الكويت «إمنبه اللوه»
طائر رأسه اسود ومنقاره برتقالي اللون، الرقبة والصدر لونهما ابيض، شكل الجسم مستطيل،رجلاه قصيرتان ولونهما احمر برتقالي، كثير الصياح ويرافق طيور اللوه فأطلق عليه امنبه اللوه حيث انه يصدر صوتا في الليل عندما يقترب احد من المكان الذي تنام فيه تلك الطيور.
«المواسم»
الموسم
الفترة
طلوع سهيل
24/8 ـ 14/10
الوسم
15/10 ـ 5/12
المربعانية
6/12 ـ 14/1
الشبط
15/1 ـ 9/2
اسبوع الازيرق
24/1 ـ 30/1
العقارب
10/2 ـ 7/3
الحميم
8/3 ـ 2/4
الذرعان
3/4 ـ 28/4
الكنة (اختفاء الثريا)
29/4 ـ 6/6
الثريا
7/6 ـ 19/6
التويبع (الدبران)
20/6 ـ 2/7
الجوزاء الاولى
3/7 ـ 15/7
الجوزاء الثانية
16/7 ـ 28/7
باحورة الصيف
23/7 ـ 29/7
المرزم
29/7 ـ 10/8
الكليبين
11/8 ـ 23/8
تصنيف الأسماك
درجة أولى
درجة ثانية
درجة ثالثة
زبيدي
هامور
بالول
سبيطي
مزيزي
شعم
شيم
نقرور
بياح
صبور
قرقفان
طلاحة
ميد
بطان
مچوى
فسكر
شعري
نويبي
برطامة
حمرة
خباط
خوفعة
سكن
يوافه
كنعد
صافي
عندق
ثور العندق
نهاش
ينمة
قطو
شماهي
فرخ شماهي
ضلعه
الحمام بأنواعه
قباب
سمان
شنينو
مطوع
دبسة
باسي
يميامة
غزالة
لحلاحة
كين
الحمل والفساد بأيام الشهر الهجري
«الفساد»
5
6
7
8
9
10
11
20
21
22
23
24
25
26
27
«الحمل»
1
2
3
4
12
13
14
15
16
17
18
19
28
29
30