الحداد: السبيطي والشعم سيدا المائدة وعُمان صيدها حلّالي بالشويمية

  أعشق الخيط ويغز قلبي بضربة السمكة على الخيط، تعلمت من الأسياف حلاوة الصيد وكل يوم أفكر بسمكة السبيطي والشعم. صفحة «بحري» تلتقي هذا الأسبوع بالحداق حسين الحداد الذي حدثنا عن بداية دخوله الى عالم الصيد وأفضل أماكن الكويت بالصيد ورحلة الصيد التي قام بها لمحادق عمان، كما أطلعنا الحداد على ميزة صيد عمان ونوع الأسماك المغرم به، والتفاصيل بهذا الحوار: متى بدأ معك حب البحر؟ ٭ أحب البحر والصيد بدأ معي من يوم وقفت أول مرة على أسيافه وتولعت به أكثر بمجرد لمسة يدي للخيط، نعم رؤية السمكة تلبط وهي بالخيط عند اصطيادها ينتابه شعور ليس له وصف أبدا ولكن كل المشاعر التي ذكرتها عن البحر والصيد بدأت هذه الأيام تختفي شيئا فشيئا وذلك بسبب كثرة الحداقة ووجود التلوث الذي دمر أغلب محادقنا وأيضا أصحاب المشابك والقراقير وشباك الصيد «العديد» الذين حرمونا من لذة ضربة السمكة على الخيط وأن الواحد يرجع بإيدامه للبيت، وأنا أعرف أشخاصا كثيرين باعوا طراريدهم ورموا خيوطهم وجلسوا بالدواوين فقط للحديث عن حالة البحر والصيد، بالسابق والآن، وكل ذلك بسبب قلة الصيد وشح السمكة، والأسياف كما ذكرت قبل قليل هي بداية رحلة دخولي الى عالم الصيد عندما كنت بعمر 7 سنوات وكنت في تلك الأيام أرافق والدي وأبناء عمي للصيد على أسياف الدوحة، وصوب مجلس الأمة وعموم أسياف الشمال تقريبا، وقد علمني والدي أصول مسكة الخيط والموادع والترديع وكل ما يخص هواية الحداق، وبعد ان كبرت واكتسبت طبعا الخبرة الوافية رافقت الأصدقاء الى صيد الشمال، وأكثر الأماكن التي نذهب إليها هي الحيشان والرشدان والركسة والصبية والقفاصة وعوهة أم الخير. أفضل أماكن الصيد التي تذهب إليها دائما ما هي؟ ٭ كما أخبرتك عزيزي قبل قليل ولا أريد أن أطيل بإجابتي بسؤالك هذا وكل ما أريد أن أقوله «سلم على أقواعنا وسمكتنا».. وأسباب كلامي هذا ذكرته قبل بسؤالك السابق يعني أريد أن أعرف شيئا ماذا بقي لنا بالبحر من الآن..؟ الجواب تجده عند أصحاب الطراريد العائدين للمسنة! وبصراحة أماكن الصيد قلة، ومن وجهة نظري أجد البعض منها مازال فيه صيد ولكن بنسبة قليلة مثل الحيشان وأقواع 60 و90 والدوحة والصبيحة، أما الباقي فالصيد أصبح شبه معدوم. كل منا له رغبة بسمكة معينة يفضل صيدها وأكلها وانت أيها اخترت لنفسك؟ ٭ أسماكنا ما شاء الله عليها ولا يوجد عليها غبار من ناحية الطعم والجودة وجمال منظرها وقد كانت دول الخليج في السابق تحسدنا على أسماكنا والبعض منها يتعنى إلينا ليجرب صيد بحرنا ويستمتع بطعمها المميز، أما الآن فانقلبت عقارب الساعة وأصبحنا نذهب الى بحرهم ونستمتع بضربة أسماكهم على خيوطنا وقد وجدت ان أكثر الأسماك التي أفضلها بالصيد والأكل هي الشعم والسبيطي، أما الطبخة فليست بذات أهمية عندي لأن الشعم والسبيطي تضبط عليهما أي أكلة. ذكرت نوعك المفضل من الأسماك فمتى يكون وقت صيدها؟ ٭ أفضل وقت لصيد الشعم يكون دائما أو بالأصح المتعارف عليه مع أول أبريل ولغاية شهر نوفمبر، أما بالنسبة حق وقت صيد السبيطي فيكون حزة الفجر وموجود على مدار العام خلال فصل الصيف على الأسياف وعندما يبرد الجو بالحيشان والرشدان والدفان مكانه. ما أفضل سيف حدقت عليه؟ ٭ لا يوجد حداق بالكويت إلا وجرب صيد الأسياف ودائما الأسياف هي نقطة الانطلاقة الى عشق البحر والصيد والتولع بالخيط ونتكلم عن الأسياف السابقة فيها صيد والواحد كان يستمتع بالقعدة على الصخر وماسك خيطه لأنه يعلم لما يرجع لمنزلهم إلا ومعه أيدام، أما الآن فأنسى الأسياف وودعها بدموع الحزن لأن البحر ناشف، فكيف بالأسياف عموما، الأسياف المفضلة عندي في السابق هي الأسياف الشمالية، وتحديدا الصبية. ما محادقك بالشتاء والصيف؟ ٭ خلال موسم الصيف فإن أفضل محدق عندي يكون الشمال مثل الحيشان والركسة والقفاصة، وفي الجنوب الزور ومقابل الخيران والفنطاس، أما بالشتاء فأفضل أقواع 60 و90 والدفان وأقواع 25. ذكرت قبل قليل متعة الصيد خارج الكويت فهل جربت صيد دول أخرى؟ ٭ نعم اصطدت خارج الكويت، وذهبت إلى أماكن الصيد بها لها طابع خاص ولذة لم أعهدها من قبل، ومن هذه الدول التي ذهبت إليها وعشقت ضربة أسماكها على الخيط السعودية، وتحديدا منطقة الدمام والخفجي، والصيد هناك بصراحة روعة، وذلك بسبب الاسياف المتوافرة وقلة الحداقة وانعدام المشابك والقراقير وغير ذلك ذهبت الى عمان وجربت صيدها الحلالي الذي جعلني لا أنسى صيدها وأسماكها الخيالية وأكثر مكان اصطدت به في عمان الشويمية. هل للحداقة العمانيين أو الصيادين طرق مختلفة بالصيد؟ ٭ بصراحة طرق صيد العمانيين لا يعرفها أحد، لأن خيوطهم تختلف عن خيوطنا وطرقهم أيضا مختلفة، ولكنهم محترفون بكل ما تعنيه الكلمة، فهم أصحاب بحر أبا عن جد، ولا أحد يستطيع أن ينكر ذلك. متى يكون صيد عمان بالقمة؟ ٭ سؤالك مهم جدا وسأجيب عنه أولا مواسم الصيد بعمان تختلف عن مواسم صيدنا بالكويت في عمان يكون الصيد بأشهر معينة ويبدأ موسم الصيد عندهم من شهر أكتوبر ولغاية أبريل، أما باقي الأشهر فيمنع الصيد نهائيا فيها، وذلك بسبب تقلب الجو وشدة الرياح القوية، ولا ننسى أن بحر عمان يطل على محيط، أما عندنا بالكويت فالصيد يكون على مدار العام، وموسم الصيد يكون على حسب نوع كل سمكة. ما أكثر أماكن عمان تميزا بالصيد؟ ٭ الصيد بشكل عام بسلطنة عمان جميل وممتع ومناطقها المختلفة بالصيد أعطت لها ميزة فريدة لا توجد بأغلب دول الخليج، فأصبحت اليوم محادق عمان هي المسيطرة بسبب تنوع أسماكها ووفرة مناطقها بالصيد، وأكثر الأماكن الطيبة بالأسماك والصيد بعمان هي الشريتان وجزيرة الشويمية ومصيرة، فهذه الأماكن تمتاز دائما بتنوع الأسماك ووفرة الصيد وأحجام الأسماك الراهية الطيبة. دعوة أخيرة. ٭ دعوتي لإخواني حداقة الكويت بأن يحرصوا على الماياه السنعة، وأن يكون الواحد مجهز شغله عدل قبل طلعة البحر، ولا ينسى اللايف جاكيت والإسعافات الأولية، وفي الختام أدعو للجميع بالتوفيق.