بلدية العاصمة تتلف 3 أطنان من اللحوم الفاسدة

أتلف فريق من مراقبة الأغذية والأسواق التابعة لإدارة التدقيق ومتابعة الخدمات البلدية بفرع بلدية محافظة العاصمة 3 أطنان من لحوم البشر المستورد من إحدى الدول الآسيوية من واردات المطار قبل طرحها بالأسواق، حيث تبين عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي بسبب انبعاث الروائح الكريهة الناجمة عن بداية فساد هذه اللحوم وتم إتلافها بالطرق المتبعة في مسلخ الشويخ المركزي بواسطة لجنة من الأطباء البيطريين. وأكد مدير فرع بلدية محافظة العاصمة م.فالح الشمري ان الأجهزة الرقابية تقوم برصد ومتابعة المواد الغذائية والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي قبل الإفراج عنها، فضلا عن أخذ العينات العشوائية وإخضاعها للفحص المخبري بوزارة الصحة العامة حفاظا على صحة المواطنين والمقيمين وسلامتهم، مشيرا الى ان حالة الاستنفار التي دأبت عليها الأجهزة الرقابية لاستقبال شهر رمضان الكريم تؤكد ان جميع المواد الغذائية تحت مجهر الرصد ولا مجال للتفريط بأي صغيرة او كبيرة سواء في هذه المناسبة الكريمة أو غيرها من الأيام المعتادة واتخاذ جميع الإجراءات القانونية بحق المتجاوزين لأنظمة ولوائح البلدية. وأوضح ان إتلاف هذه الكمية من اللحوم الفاسدة تم بعد تشكيل لجنة من الأطباء البيطريين وهم: مصطفى احمد السيد ومحمد عبدالله علوان ومحمد سمير تمام الذين قرروا إتلافها وقد تم إعطاء أصحاب الشحنة من اللحوم الواردة محضر إتلاف بشكل أصولي وطبقا للإجراءات المتبعة. من جانبه، أوضح رئيس مسلخ الشويخ المركزي بمحافظة العاصمة محمد العازمي انه يتم فحص جميع اللحوم الواردة للبلاد عن طريق المطار بصفة يومية والتي تتراوح بين 6 و15 طنا من قبل الأطباء البيطريين لتقرير مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مشيرا الى انه يتم نقلها للمسلخ بالعاصمة بواسطة سيارات مبردة وطبقا للضوابط والأنظمة المتبعة.