Search Mobile
  • alanba twitter
  • Alanba Facebook
  • Alanba Threads
  • Youtube
  • Alanba Instagram
  • alanba TV
  • alanba Tiktok
  • الرئيسية
  • أخبار الكويت أخبار محلية
  • أمن وقضاء
  • اقتصاد وأعمال
  • عربية وعالمية
  • رياضة رياضة محلية
  • حول العالم
  • فيديو
  • المزيد
    • المجتمع
    • فنون
    • عالم السيارات
    • بحري
    • طب
    • كتاب وآراء
    • الأخيرة
    • الوفيات
    • أرشيف الكتاب
    • عناوين الموضوعات
    • تطبيقات الهواتف الذكية
    • alanba english
  • alanba logo white
  • لمحه عن الأنباء
    • عربي
    • English
  • الصفحات الملونة PDF
  • BBC NEWS | عربي
  • أوقات الصلاة
  • الطقس
  • الوفيات
  • مؤشر البورصة
  • كاريكاتير
  • بودكاست
  • تقارير مصوّرة
  • عناوين الموضوعات
  • الإعلان والتسويق
  • التوزيع والاشتراكات
  • اتصل بنا
 
  • الرئيسية
  • اتصل بنا
  • لمحه عن الأنباء
    • عربي
    • English
  • الإعلان والتسويق
  • التوزيع والاشتراكات
  • خريطة الموقع
  • صفحات PDF
  • السبت - 4 من صفر 1448 - 18 يوليو 2026 - العدد: 17743
Mobile Logo
Logo
 
للتواصل معنا:
  • Twitter
  • Facebook
  • Threads
  • فيديو
  • Instagram
  • Whatsapp
  • Youtube
كويتية يومية سياسية شاملة
 
  • الرئيسية
  • أخبار الكويت أخبار محلية
  • أمن وقضاء
  • اقتصاد وأعمال
  • عربية وعالمية
  • رياضة رياضة محلية
  • حول العالم
  • فيديو
  • المزيد
    • المجتمع
    • فنون
    • عالم السيارات
    • بحري
    • طب
    • كتاب وآراء
    • الأخيرة
    • الوفيات
    • أرشيف الكتاب
    • عناوين الموضوعات
    • تطبيقات الهواتف الذكية
    • alanba english
عاجل
  • الدفاعات الجوية الكويتية تتصدى حاليا لهجمات صاروخية وطائرات مسيّرة معادية إثر العدوان الإيراني الآثم
  • إطلاق صافرات الإنذار للمرة الرابعة في البلاد
  • "سنتكوم": انتهاء أحدث موجة من الضربات العسكرية ضد إيران لليلة السابعة على التوالي
  • الدفاع المدني السعودي: زوال الخطر عن محافظتي ينبع والخرج
  • "الدفاع": العدوان الإيراني الآثم أسفر عن إصابة عدد من منتسبي القوة البرية
  • «الإطفاء»: السيطرة على حريقين اندلعا في موقعين مختلفين جنوب البلاد بعد استهدافهما من قبل العدوان الإيراني الآثم
  • Facebook
Note: English translation is not 100% accurate
  • الرئيسية
  • الأخيرة
  • twitter
  • facebook
  • whatsapp
  • telegram
  • email

العلماء يختبرون بديلاً مناخياً قد ينقذ الصناعة

هل نقترب من عالم بلا شوكولاتة؟

2 يناير 2026
المصدر : الأنباء
A+
A-
Printer Image
X
نجاح في عملية تلخيص الموضوع
حدث خطأ، الرجاء اعادة المحاولة
لا يوجد نتائج في عملية تلخيص الموضوع
التلخيص تم عبر الذكاء الاصطناعي OPENAI
هل نقترب من عالم بلا شوكولاتة؟

مع التراجع الحاد في إنتاج الكاكاو عالميا، يتزايد القلق من مستقبل الشوكولاتة في ظل تصاعد تأثيرات تغير المناخ. ووفق تقرير إعلامي نشر بالإنجليزية وأعيدت صياغته، انخفض إنتاج الكاكاو خلال العامين الماضيين بنسبة وصلت إلى 40%، خصوصا في دول غرب أفريقيا مثل ساحل العاج وغانا، التي توفر نحو 60% من الإنتاج العالمي. هذا التراجع، المرتبط بتقلبات مناخية حادة بين الجفاف والأمطار الغزيرة، أدى إلى ارتفاع أسعار الشوكولاتة إلى مستويات غير مسبوقة منذ سبعينيات القرن الماضي، مع تحذيرات من احتمال اختفاء الكاكاو بحلول عام 2050.

في مواجهة هذا التحدي، اتجه باحثون من جامعة سنغافورة الوطنية (NUS) إلى دراسة نبات الخروب كبديل محتمل للكاكاو. ويتميز الخروب بقدرته العالية على تحمل الحرارة والجفاف مع احتياجات مائية منخفضة. وبعد تحميصه، ينتج نكهة قريبة من الكاكاو. ونجح الفريق في تطوير تقنيات معالجة إنزيمية لتحسين طعمه، بما يعزز الحلاوة والمرارة دون استخدام مواد كيميائية قاسية. ويرى الباحثون أن هذه الابتكارات قد تسهم في تقليل اعتماد صناعة الشوكولاتة على الكاكاو، وجعل سلاسل الإمداد أكثر قدرة على التكيف مع تغير المناخ.

مواضيع ذات صلة

الجزائر.. ألف حريق في أسبوع أحدها يودي بـ 11 شخصاً في دار أيتام

  • 7/17/2026

دراسة تكشف: مستخدم الهاتف الذكي قد يتفقد جهازه أكثر من 200 مرة يومياً

  • 7/17/2026

زلزال بقوة 7.3 درجات يضرب جنوب المكسيك.. وتحذير من تسونامي

  • 7/17/2026

وسط الدمار.. متطوعون في غزة يسابقون الزمن لإنقاذ التراث الثقافي

  • 7/17/2026

نيزك نادر سقط في أميركا يكشف أدلة كيميائية ويحمل معلومات قيمة للعلماء

  • 7/17/2026

موجات الحر تضاعف استهلاك الطاقة للتبريد في أوروبا خلال ست سنوات

  • 7/17/2026

بريطانيا تعتزم فرض قيود إضافية على استخدام المراهقين لمنصات التواصل

  • 7/16/2026

دراسة نفسية: لماذا يبدو الماضي أجمل مما كان عليه في الواقع؟

  • 7/16/2026
BBC header category

مواجهة ميسي ولامين يامال: "معجزة حقيقية صنعها القدر"

الاحتراق النفسي في العصور الوسطى... كيف فهمه الناس آنذاك؟

آندي بيرنهام: لماذا يعد رئيس الوزراء البريطاني الجديد لغزاً للجميع؟

للمرة الأولى... خواتم لأبطال كأس العالم، فماذا نعرف عنها؟

نصائح تساعدك على حماية سمعك لسنوات طويلة

اقرأ المزيد

إصدار خاص
  • ملحق نتائج الثانوية العامة 2025 - 2026
 برعاية AUM
    ملحق نتائج الثانوية العامة 2025 - 2026 برعاية AUM
1 من 2
BBC Header Image
  • مواجهة ميسي ولامين يامال: "معجزة حقيقية صنعها القدر"
    الاحتراق النفسي في العصور الوسطى... كيف فهمه الناس آنذاك؟
    آندي بيرنهام: لماذا يعد رئيس الوزراء البريطاني الجديد لغزاً للجميع؟
  • للمرة الأولى... خواتم لأبطال كأس العالم، فماذا نعرف عنها؟
    نصائح تساعدك على حماية سمعك لسنوات طويلة
    من يحصد لقب كأس العالم لكرة القدم 2026؟
  • ليونيل ميسي: "لهذا السبب هو الملك"
    هل ترى بعض النساء ألواناً لا يراها الآخرون؟
    هل تتبُّع مشترياتك الغذائية مفيد لصحتك؟
    ميسي يقود الأرجنتين إلى نهائي كأس العالم ومواجهة إسبانيا في لقاء ختامي "غير مسبوق"
    ترامب يقول إن "إيران ستُهزَم قريباً"، وواشنطن توسّع ضرباتها على أهداف قرب مضيق هرمز وبندر عباس
    كأس العالم: فيفا يفتح الباب أمام بطولة تضم 64 منتخباً، فما التحديات التي قد تواجه مستضيفها؟
    رحيل سام نيل... نجم "جوراسيك بارك" الذي اختار حياة بعيدة عن هوليوود
    إطلاق اسم فوزينيا حارس مرمى الرأس الأخضر على نوع جديد من الرخويات البحرية
اقرأ المزيد
من
الأمم المتحدة وأهداف التنمية المستدامة
  • الأمم المتحدة وأهداف التنمية المستدامة.. 17 هدفاً لتحويل عالمنا
    الأمم المتحدة وأهداف التنمية المستدامة.. 17 هدفاً لتحويل عالمنا
1 من 2
أبعد من الكلمات
  • «إذا لم يتكلم الناس عنك خلف ظهرك، فاعلم أنك لست مهماً»
    «إذا لم يتكلم الناس عنك خلف ظهرك، فاعلم أنك لست مهماً»
    alanba logoكريستيانو رونالدو، لاعب الكرة البرتغالي، يفصح عن ضريبة النجاح التي يضطر المشاهير لدفعها، فالشخص المؤثر دائما ما يثير الجدل، بينما يمر الآخرون مرور الكرام دون أن يلتفت إليهم أحد.
    «ما تزرعه في عقلك الباطن يتحول إلى واقع»
    «ما تزرعه في عقلك الباطن يتحول إلى واقع»
    alanba logoتوني روبنز، مدرب التنمية الذاتية الأميركي، يؤكد أن الاعتقاد يسبق الاستطاعة، فإذا اعتقدت أنك تستطيع أو لا تستطيع، فأنت على حق في كلتا الحالتين.
    «التجاهل أحياناً أقوى من المواجهة»
    «التجاهل أحياناً أقوى من المواجهة»
    alanba logoروبرت غرين، المؤلف الأميركي، يؤكد أن تجاهلك بعض الشخصيات والأحداث قد يكون أحيانا أشد فاعلية من الإصرار على مواجهتها.
    كريستيانو رونالدو يفصح عن ضريبة النجاح التي يضطر المشاهير لدفعها
برامج الاستوديو
  • بدون مذيع
    بدون مذيع
  • مع الحبيب
    مع الحبيب
  • بودكاست
    بودكاست
  • think outside الصندوق برنامج..
    think outside الصندوق برنامج..
  • وفاء الحشاش
    وفاء الحشاش
  • في القوول
    في القوول
  • توب سبيد
    توب سبيد
  • KIDOO with TAHOON
    KIDOO with TAHOON
  • برنامج السيرة
    برنامج السيرة
  • المحامي بشار النصار
    المحامي بشار النصار
  • المحامية والناشطة الحقوقية نيڨين معرفي
    المحامية والناشطة الحقوقية نيڨين معرفي
  • عبد الله الحشاش
    عبد الله الحشاش
  • فنجان قهوة
    فنجان قهوة
 
alanba Newspaper Logo white
 
أقسام الموقع
الرئيسية أخبار الكويت
أمن وقضاء اقتصاد وأعمال عربية وعالمية
رياضة حول العالم فيديو
حمل تطبيق «الأنباء»..
alanba Android App alanba ios App alanba Android App
 
جميع حقوق النشر محفوظة - جريدة الأنباء © 2026