ما أكثر المكسرات فائدة للغدة الدرقية؟
يعتبر الجوز البرازيلي أكثر أنواع المكسرات فائدة لصحة الغدة الدرقية، لذلك ينبغي على الراغبين في دعم صحة الغدة الدرقية إدراجه في نظامهم الغذائي، فتناول حبتين إلى أربع حبات يوميا منه يكفي لتلبية احتياجات الجسم من السيلينيوم، حيث لا يمتص اليود بدون السيلينيوم. كما يحتوي البيض ومنتجات الألبان على اليود والسيلينيوم.
ويؤكد الأطباء أن وظيفة الغدة الدرقية السليمة تتطلب أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك الدهنية وزيت بذور الكتان والجوز، وفيتامين D3، المتوافر بكثرة في صفار البيض وكبد سمك القد والأسماك الدهنية، والمغنيسيوم المتوافر بكثرة في بذور اليقطين والسبانخ والحنطة السوداء والكاكاو، وكذلك الكالسيوم الموجود في بذور السمسم والجبن الصلب والجبن القريش واللوز، وبالإضافة إلى ذلك يعتبر الزنك وفيتامينات E ، A، ومجموعة فيتامين B ضرورية أيضا لصحة الغدة الدرقية.
أما في حال وجود نقص باليود أو الإصابة بمرض هاشيموتو (مرض التهابي مزمن تهاجم فيه خلايا منظومة المناعة خلايا الغدة الدرقية عن طريق الخطأ)، فإن المنتجات الغذائية لا تغني عن الأدوية، كما أن زيادة اليود قد تؤدي إلى أمراض المناعة الذاتية للغدة الدرقية.
المصدر: «lenta.ru»