ندى أبونصر
ضمن الجهود الرقابية المستمرة للهيئة العامة للغذاء والتغذية لحماية صحة وسلامة المستهلكين، تمكنت إدارة تفتيش محافظة العاصمة من تحرير 34 محضر ضبط مخالفة، إلى جانب غلق منشأة غذائية مخالفة.
وتنوعت المخالفات بين عرض مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية وقواعد النظافة العامة والشخصية، وتداول الأغذية وتشغيل عمال دون استيفاء الاشتراطات والشهادات الصحية المطلوبة، إضافة إلى نقل مواد غذائية بوسيلة نقل غير مرخصة وتشغيل منشأة بعد انتهاء ترخيصها الصحي.
كما أسفرت الحملة عن إتلاف 204 كيلوغرامات من الأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.
وأطلقت الهيئة العامة للغذاء والتغذية الحملة الوطنية التوعوية «بالسعرات.. قائمتك أوضح، والثقة أكبر»، تحت رعاية وزيرة الدولة لشؤون التنمية والاستدامة د.ريم الفليج، وبإشراف المدير العام للهيئة العامة للغذاء والتغذية بالندب د.شيماء العصفور، وذلك في إطار جهود الهيئة الرامية إلى تعزيز الوعي الغذائي ودعم الشفافية في القطاع الغذائي.
وتهدف الحملة إلى تشجيع المنشآت الغذائية المحلية على الإفصاح عن السعرات الحرارية في قوائم الطعام، بما يتيح للمستهلكين الاطلاع على المعلومات الغذائية بصورة واضحة تساعدهم على اتخاذ قرارات غذائية أكثر وعيا، وتسهم في تعزيز الثقة بين المستهلك والمنشآت الغذائية.
وأكدت «الهيئة» أن المبادرة تأتي ضمن برامجها التوعوية الهادفة إلى نشر ثقافة التغذية السليمة، ورفع مستوى الوعي بأهمية المعلومات الغذائية في دعم الصحة العامة، داعية جميع المنشآت الغذائية المحلية إلى المشاركة في الحملة والمساهمة في ترسيخ ثقافة الإفصاح عن السعرات الحرارية باعتبارها أحد المرتكزات المهمة لتعزيز الشفافية وتحسين جودة الخدمات الغذائية المقدمة للمجتمع.
وأشارت الهيئة إلى أن الحملة تجسد الشراكة بين الجهات الحكومية والقطاع الغذائي لتحقيق أهداف التنمية الصحية المستدامة، وبناء بيئة غذائية أكثر وعيا تسهم في دعم صحة أفراد المجتمع وتعزيز جودة الحياة.