Note: English translation is not 100% accurate
بالفيديو.. أكبر قرص فلافل.. أردني
30 يوليو 2012
المصدر : عمان ـ يو.بي.آي - BBC
سجلت شركة فنادق لاند مارك الأردنية السبت الماضي سبقا لدى مؤسسة غينيس للأرقام القياسية من خلال إعداد اكبر قرص فلافل في العالم، ليتجاوز بذلك الرقم القياسي السابق الذي سجل في الولايات المتحدة الأميركية العام الماضي من خلال مهرجان الطعام اليهودي.
واستخدم في صنع قرص الفلافل 80 كيلوغراما من الحمص و5 كيلو غرامات من البصل و2 كيلوغرام من الثوم بالإضافة إلى مجموعة من التوابل، حيث تم قلي قرص الفلافل في 350 لترا من الزيت النباتي لمدة 25 دقيقة حتى نضج تماما فكانت النتيجة التي أعلن عنها مندوبو مؤسسة غينيس للأرقام القياسية «قرص فلافل بوزن 74.750 كيلوغراما وبقطر 132 سم وبارتفاع بلغ 10 سم».
وكان وزن قرص الفلافل الذي تم صنعه في الولايات المتحدة الأميركية العام الماضي من خلال مهرجان الطعام اليهودي بلغ 23.94 كيلوغراما.