اختصاصية تغذية: معلومات حول إنقاص الوزن يجب تصحيحها

قالت اختصاصية تغذية علاجية ان المجتمع الكويتي اصبح مهتما أكثر من اي وقت مضى بخسارة الوزن وبرامج التنحيف حيث تظهر في كل يوم تقريبا معلومات جديدة عن الحميات «بعضها قد يكون صحيحا وبعضها الآخر قد يكون خاطئا وفي احيان اخرى مربكا بسبب تناقضه وعلينا جميعا ضرورة تصويب اي خطأ على هذا الصعيد». وأضافت د.سينثيا العليا في تصريح لـ «كونا» امس ان الكثير من المعلومات التي يتداولها الناس عن هذا المجال قد تكون غير دقيقة مؤكدة ضرورة تصحيح تلك المعلومات وتوضيح الجيد منها «حتى تعم الفائدة وتتحقق الاهداف المرجوة». وذكرت ان من بين تلك المعلومات ما يتداوله الناس عن الشاي الاخضر «فعلى الرغم من انه مشروب غني بمضادات الاكسدة التي تقي من الكثير من الامراض الخطيرة كالسرطان وأمراض القلب الا انه بخلاف ما يعتقد الكثيرون ليس له هذا التأثير الفعال في إنقاص الوزن». ولفتت الى ان الشاي الاخضر الياباني المعروف بـ «ماتش» يحتوي على مضادات اكسدة أكثر فعالية بـ127 ضعفا من الشاي الاخضر العادي وهو يساعد بشكل بسيط على حرق الدهون بخلاف الشاي الموجود في الجمعيات التعاونية والاسواق المركزية الذي يحتوي على كميات ضئيلة من تلك المواد التي عادة ما تفقد اثناء الإعداد مشيرة الى ان تناول الشاي بشكل عام افضل صحيا من تناول المشروبات الغازية المحلاة. وأوضحت ان «من تلك المعلومات ايضا ما يتعلق بالأناناس والبابايا فخلافا للاعتقاد السائد في انهما يساعدان على انقاص الوزن نجد ان جذوع تلك الثمار فقط هي التي تحتوي على مواد يمكنها ان تساعد بشكل طفيف على خسارة الوزن وليست ثمرة الفاكهة نفسها» مشددة في الوقت نفسه على ان تناول الفاكهة بشكل عام يعتبر عادة صحية جيدة لاحتوائها على العديد من «الفيتامينات» والعناصر الغذائية الأخرى التي يحتاج اليها الجسم.