الكويت أنشأت أول مصنع لإعداد الخبز لمرضى السيلياك

حنان عبد المعبود قالت د.سعاد الفريح رئيسة الفريق الكويتي التطوعي للتوعية بمرض السيلياك، التابع لمركز الكويت للعمل التطوعي الذي ترأسه الشيخة أمثال الأحمد، انه «يحق لكل كويتي أن يفخر» بأن يكون في الكويت مصنع «لعمل» منتجات خالية من الغلوتين، وهو الأول من نوعه في الوطن العربي، ولعله الأول في العالم، مؤكدة أنه نتاج مجهودات من أطراف عدة وجهود حثيثة من عدد من الجهات. وأكدت الفريح أن هذا المشروع من شأنه أن يساعد مرضى السيلياك كثيرا، مشيدة بكل من ساهم في إنجاح هذا المشروع، ومعلنة بدء بيع المنتجات الخاصة للجمهور وبأسعار في متناول الجميع ولم يسبق لها مثيل في العالم أجمع، وهي كالتالي: التوست 700 فلس، خبز الهمبرغر 690 فلسا، الصمون 590 فلسا، الكيك 390 فلسا، لافته إلى أن تلك المنتجات تصلح لكل من «مرضى السيلياك، مرضى السكر، متلازمة التوحد، متلازمة داون، الإكزيما، مرضى القلب وفرط النشاط».