يستضيف «فندق مارينا» أمسية كوبية مفعمة بالأجواء الكاريبية الساحرة، وذلك يومي 4 و5 أكتوبر 2016 في مطعم «SixPalms»، بحضور نخبة من الشخصيات المرموقة مثل، السفير فوق العادة ومفوض جمهورية كوبا لدى الكويت أندريس غونزاليس جاريدو، ومدير عام الفندق نبيل حمود، إضافة إلى أعضاء الفريق الإداري للفندق.
ويحضر الأمسية كذلك الشيف سيرو إيدي فرنانديز مونتي، رئيس اتحاد جمعيات الطهي في جمهورية كوبا، والشيف أودلافين إم. كاستيلانوس، واللذين جاءا خصيصا من كوبا للمشاركة بهذا الحدث.
وسيقوم الطاهيان، إلى جانب طهاة الفندق، بإعداد مجموعة شهية من الأطباق الكوبية المحضرة بطريقة فنية والتي تعبق بالنكهة الكاريبية وتتضمن مكونات نادرا ما يمكن تذوقها خارج كوبا. وبهذه المناسبة، قال السفير غونزاليس جاريدو: «يسعدنا أن نشارك في هذه الفعالية التي تتيح فرصة جيدة أمام المواطنين والمقيمين في الكويت لاختبار روعة التقاليد الكوبية، ولا شك أن مثل هذه الفعاليات تسهم بتعزيز علاقاتنا مع شعب الكويت الصديق، وخصوصا مع تزايد أعداد السياح الكويتيين في كوبا».
وبدوره، قال نبيل حمود: «نحن سعداء جدا لتمكننا من إتاحة الفرصة أمام مجتمع الكويت لخوض مثل هذه التجربة الفريدة في عالمي الثقافة والطهي، ويسرنا أن ندعو ضيوفنا للاستمتاع ببوفيه مفتوح من الأطباق الكوبية الأصيلة والاستماع إلى مزيج مختار بعناية من أشهر ألحان هافانا. ونحن واثقون بأن»الأمسية الكوبية«ستوفر فرصة حقيقية للتبادل الثقافي بين البلدين، وستثري قائمة المأكولات العالمية التي يقدمها ’فندق مارينا».
وسيكشف الفندق مكنونات المطبخ الكوبي الغني في مطعم «Six Palms»، حيث يسلط الضوء على أشهى الأطباق الكوبية العصرية والتقليدية مثل سلطة الفاصولياء السوداء، ولحم البيكاديلو المفروم، واللحم بالزيتون، والأرز مع الدجاج.
ومتوقع للأمسية أن تتخطى توقعات الضيوف وتحملهم إلى عالم آخر بأجوائها التي تعكس الروح الكوبية من خلال الديكور الاحتفالي التقليدي، والفنون الكوبية العصرية النابضة بالألوان والتي تجسد عبق العاصمة هافانا، كما سيستمتع الضيوف بمأدبة عشاء شهية على أنغام موسيقى السالسا الكوبية.