حصل طهاة فندق ومنتجع كوبثورن الجهراء من ميلينيوم على العديد من الجوائز والميداليات خلال مسابقة الطهاة المحترفين والتي أقيمت على هامش فعاليات معرض هوريكا للتجهيزات الفندقية والتي جمعت أكثر من 250 من الطهاة المحترفين من الشرق الأوسط بالإضافة إلى جميع فنادق الدرجة الأولى في الكويت.
وشارك في المسابقة عشرة من أمهر طهاة كوبثورن الجهراء حيث تنافسوا مع عدد كبير من الطهاة المحترفين من فنادق الدرجة الأولى في الكويت في مهارات وفنون الطهي والأساليب المبتكرة للتقديم، وحصدوا خمس ميداليات فضية وبرونزية و10 شهادات تقدير في مختلف الفئات بالإضافة إلى جائزة التميز في سلامة ونظافة الغذاء التي تمنح من شركة بويكر المتخصصة في السلامة الغذائية والتي تمنح واحدة فقط منها في كل فئة، وتكونت لجنة التحكيم من أشهر الطهاة الدوليين لتقييم أصناف الطعام من حيث التحضير والتقديم والمذاق والإبداع.
وقال كبير الطهاة بفندق كوبثورن الجهراء روبان: تعتبر هذه الجوائز والشهادات اعترافا دوليا بجودة طهاتنا الذين هم مصدر فخر لنا، نعتز دائما بأدائنا وجودة طعامنا وسلامة غذائنا ونسعد كثيرا بحصد الجوائز كل عام.
وبدوره أوضح مدير الأغذية والمشروبات بالفندق علاء علامة: سعدنا كثيرا بما حققناه هذا العام من ميداليات وجوائز كما سعدنا أكثر بالحصول على جائزة التميز في سلامة الغذاء من «بويكر» والتي تعكس الجهد المبذول في اتباع أعلى معايير النظافة والسلامة الغذائية في مطابخنا، ونفخر بطهاتنا حاصدي الجوائز وبريادتنا وتفردنا في مجال الضيافة والتجهيزات والحفلات في منطقة الجهراء وشمال الكويت.