بدأت جوي كينغ مسيرتها الفنية منذ أن كانت في الرابعة من عمرها، حيث سلط عليها الضوء من أول فيلم لها وهو «Life Cereal»، وورثت موهبتها وحبها للتمثيل عن جدتها التي اعتادت أن تؤدي أدوارا مسرحية، كما ظهرت جوي في عدد من الأعمال التلفزيونية والأفلام.
يعد مسلسل «CSI» أهم مسلسل ظهرت فيه النجمة الصغيرة والذي شهد بدايتها فنيا، ثم توالت عليها الأدوار في كل من السينما والتلفزيون، ومن أهم أعمالها «Entourage» و«Medium» و«R.L. Stine›s The Haunting Hour».
لم يكتف المخرجون بحصرها في الأعمال التلفزيونية فقط، بل وضعوها أيضا على طريق النجوم صعودا إلى سماء هوليوود، وأدت بصوتها في فيلم الأنيميشن الشهير «Ice Age 3-D»، حيث أدت صوت كاتي ذات الفرو الأصفر.
وكانت جوي الصغيرة الجميلة موهوبة لدرجة أن المخرج رونالد اميريتش اختارها للعب دور الفتاة اميلي في فيلم «White House Down» وكان دورها مؤثرا لدرجة أنها أثرت في جميع من شاهدوا الفيلم.
جدير بالذكر أن جوي كينغ من مواليد 30 يوليو سنة 1999 وولدت في مدينة لوس أنجيليس بولاية كاليفورنيا الأميركية.