لميس بلال
وسعت «نسبريسو» التزامها تجاه الاستدامة في الشرق الأوسط بإطلاق أول برنامج لها في الكويت لإعادة التدوير. وتعد «نسبريسو» أول علامة تجارية عالمية للقهوة في الشرق الأوسط تقوم بمبادرة لإعادة تدوير منتجاتها وتستثمر موارد كبيرة لتمويل البرنامج دون أن يتحمل المستهلك أي تكلفة إضافية.
وسيمـنــح البـرنـامج الجديد العملاء إمكانية إعادة تدوير كبسولات نسبريسو من خلال شبكة متاجر متخصصة في جميع أنحاء الكويت. وتتوافر خدمة جمع الكبسولات من منازل المستهلكين بفضل خدمة التجميع التي توصل الطلبية الجديدة وتجمع الكبسولات المستخدمة في الوقت نفسه، كما يمكن للمكاتب والفنادق والمطاعم التي تقدم قهوة نسبريسو الاستفادة من برنامج إعادة التدوير مع خدمة جمع الكبسولات المستعملة.
في عام 2011 كلفت «نسبريسو» فريق كوانتيس من الخبراء العالميين البارزين في مجال تقييم دورة الحياة البيئية لمقارنة التأثير البيئي لجميع خيارات صنع الاسبريسو بماكينة نسبريسو.
وأظهرت الدراسة أنه عندما يتعلق الأمر بالأداء البيئي فإن كبسولات نسبريسو المصنوعة من الألمنيوم، التي يعاد تدويرها بعد الاستخدام، هي الطريقة المثلى لصنع قهوة الاسبريسو باستخدام ماكينات نسبريسو من بين جميع الخيارات التي تم فحصها.
ولا يزال إنتاج النفايات في الشرق الأوسط عند مستويات قياسية، حتى مع المبادرات «الخضراء» والنهج المستدام الذي بدأ يظهر مؤخرا. ولمواجهة التحدي المتمثل في إعادة تدوير كبسولات الألمنيوم، حيث لا تستطيع العديد من البلدان إعادة تدوير كبسولات نسبريسو بالوسائل التقليدية من حيث التجميع وأنظمة التدوير، قررت نسبريسو أن تستثمر بجهاز خاص لإعادة التدوير تم تطويره بما يتماشى مع المعايير العالمية.
وستدير عملية إعادة التدوير التي تطلقها نسبريسو شركة إم آر سي، وهي شركة رائدة في مجال البيئة الصناعية، مقرها الكويت ومدرجة في سوقها المالية، وتقدم إدارة مستدامة للنفايات وإعادة التدوير منذ عام 1987.
ويتمتع جهاز إعادة تدوير كبسولات نسبريسو بقدرة تدوير عالية تصل إلى 8000 كبسولة ألمنيوم في الساعة مع فصل القهوة عن الكبسولة، ويتم صهر الألومنيوم بعد ذلك ويمكن إعادة تدويره بعدد مرات غير محدود لتصنيع منتجات جديدة من الألمنيوم، في حين سيتم استخدام القهوة كسماد طبيعي للزراعة والبستنة في مزرعة محلية في الكويت.
وتتطلب إعادة تدوير الألمنيوم 5% فقط من الطاقة المستخدمة في صناعة ألمنيوم جديد، والعملية بسيطة تنحصر في إعادة صهر المعدن، وهي عملية أقل كلفة بكثير ولا تستهلك الكثير من الطاقة كإنتاج ألمنيوم جديد. مع البدء بإعادة تدوير الكبسولات في الكويت يمكن للمستهليكن تعزيز دورهم في الاستدامة بإعادة تدوير الكبسولات التي يستخدمونها والحد من البصمة الكربونية للفرد.
وقد بدأت نسبريسو برنامجها لإعادة التدوير في أوروبا منذ أكثر من 20 عاما مع أول مبادرة لإعادة التدوير في سويسرا، ومنذ ذلك الحين عملت «نسبريسو» مع العديد من الشركاء والمساهمين والمبتكرين لرفع إمكانية جمع الكبسولات إلى أكثر من 92% في أكثر من 44 دولة، بما فيها الكويت بعد انضمامها لبرنامج إعادة التدوير العالمي.
ويركز برنامج نسبريسو الفنجان الإيجابي على 3 محاور: إيجاد مصادر مسؤولة للقهوة وإدارة مسؤولة للألمنيوم والحد من البصمة الكربونية.
تــم إطــلاق برنامج نسبريسو AAA للجودة المستدامة في عام 2003 بالتعــاون مــع منظمة رينفوريست ألاينس البيئية غير الحكومية لتوفير التدريب والمساعدة الفنية لمزارعي البن لتحسين جودة الإنتاج وتعزيز ممارسات الزراعة المستدامة ورفع إنتاجية المزارع. وتعهدت «نسبريسو» بشراء 100% من البن الذي ينتجه المزارعون المدرجون في برنامج AAA مع نهاية عام 2020 لتحافظ على إمدادها بأفضل أصناف البن بالتوازي مع حماية البيئة وتعزيز رفاهية المزارعين.
وللحد من البصمة الكربونية لمنتجاتها، أجرت «نسبريسو» تقييما لدورة حياة المنتجات لتصبح لدى الشركة فكرة واضحة عن كل خطوة من خطوات الأعمال وكيف يمكن أن يصبح كل جانب منها أكثر استدامة. وكانت النتيجة تعهد «نسبريسو» بإدراج 100% من البصمة الكربونية التشغيلية لـ«نسبريسو» ولكل فنجان قهوة بنسبة 28% مقارنة بعام 2009.
وتقدم «نسبريسو» حاليا حلول إعادة التدوير في 7 دول في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وتطمح الى توسيع البرنامج عبر شبكتها الواسعة بحلول عام 2020.