حنان عبدالمعبود
شارك معهد دسمان للسكري في دراسة بحثية عالمية هي الأكبر من نوعها على الإطلاق حول مستويات الكوليسترول عالميا، حيث تم إجراء هذا البحث من قبل جامعة إمبيريال كوليج لندن، ونشرت نتائجه في مجلة «نيتشر» المرموقة بعامل تأثير بلغ 42.788، وقد شارك في هذه الدراسة كل من د.منيرة العروج ود.عبدالله الكندري من معهد دسمان للسكري، الذي أنشاته مؤسسة الكويت للتقدم العلمي، إلى جانب مئات الباحثين من مختلف دول العالم.
وتوصلت هذه الدراسة البحثية، إلى حدوث انخفاض شديد في مستويات الكوليسترول لدى سكان الدول الغربية، بينما لوحظ ارتفاع الكوليسترول لدى سكان الدول ذات الدخل المنخفض والمتوسط خاصة في آسيا. وقد استند هذا البحث الى بيانات من 102.6 مليون شخص، وتم فحص مستويات الكوليسترول في 200 دولة خلال مدة زمنية بلغت 39 عاما منذ عام 1980 حتى 2018.
وكشفت نتائج هذا البحث، الذي مولته مؤسسة ويلكوم ترست ومؤسسة القلب البريطانية، عن أن ارتفاع نسبة الكوليسترول يتسبب في نحو 3.9 ملايين حالة وفاة في جميع أنحاء العالم، وتحدث نصف هذه الوفيات في جنوب وشرق وجنوب شرق آسيا.
الجدير بالذكر أن الكوليسترول مادة شمعية موجودة في الدم، ويحتاج الجسم إلى الكوليسترول لبناء خلايا صحية، لكن الكثير منها يمكن أن يؤدي إلى تراكمها في الأوعية الدموية، ويتألف الكوليسترول من أنواع مختلفة. ويتضح أن النوع «النافع» من الكوليسترول - البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL)، والذي يجب أن يكون 1 ملمول/ ليتر أو أعلى، له تأثير وقائي ضد النوبات القلبية والسكتة الدماغية، من خلال دوره في تخفيف الكوليسترول «الضار» الزائد.
ويمكن للكوليسترول الضار، والذي يجب أن يكون منخفضا قدر الإمكان، أي حوالي 2 ملمول/ لتر، أن يمنع إمداد الدم ويؤدي إلى النوبات القلبية والسكتات الدماغية. وعادة ما يتسبب في ارتفاع هذا النوع من الكوليسترول الوجبات الغنية بالدهون المشبعة والمتحولة، والتي توجد في العديد من الأطعمة المصنعة، والتي تفتقر للدهون غير المشبعة الصحية، ويمكن تخفيض هذا الكوليسترول بشكل فعال من خلال استخدام الادوية الخافضة للكوليسترول.
وكشفت نتائج الدراسة الجديدة عن انخفاض مستويات الكوليسترول الكلي والضار بشكل حاد في الدول ذات الدخل المرتفع، خاصة تلك الموجودة في شمال غرب أوروبا وأمريكا الشمالية وأستراليا، بينما ارتفعت في الدول منخفضة ومتوسطة الدخل، خاصة في الشرق وجنوب شرق آسيا. وتشير نتائج هذا البحث إلى ضرورة وضع سياسات ولوائح في جميع أنحاء العالم لتحويل النظم الغذائية من استخدام الدهون المشبعة إلى الدهون غير المشبعة وتنظيم الأسعار الخاصة بذلك، وإعداد الأنظمة الصحية لعلاج المحتاجين بأدوية فعالة، مما سيسهم ذلك في إنقاذ ملايين الأرواح من ارتفاع الكوليسترول الضار في هذه المناطق.