- الفضالة: سعيدة لأن الجمهور سيشاهدني بشخصيتي الحقيقية وليس كممثلة
عبدالحميد الخطيب
أكد المخرج مناف عبدال أن برنامج «مطبخ الهام» يحمل إطلالة جديدة في برامج الطبخ بعيدا عن النمط التقليدي الذي اعتاد المشاهد أن يراها فيه خلال شهر رمضان، وقال: لقد حاولنا أن يكون العمل لكل أفراد الأسرة وليس لربة المنزل فقط، من خلال خلق أجواء مبتكرة وديكور راق يتناسب مع شاشة تلفزيون «الراي» وجمهوره من المشاهدين سواء في منطقة الخليج أو الوطن العربي، بالإضافة إلى الاستعانة بالنجمة إلهام الفضالة التي يشاهدها الجمهور في إطلالة جديدة ومختلفة، مشيرا إلى أن وجودها في البرنامج أضفى عليه حيوية وجاذبية مهمة خاصة ان ارتجالها بعفوية في الحديث مع من ساعدوها من الطهاة كان له اثر كبير في تقديم شكل جديد لبرامج الطبخ.
وأوضح عبدال أنه استعان في «مطبخ الهام» بعدد من كبار الطهاة والطباخين من فندق ريجنسي الكويت من اجل تقديم أطباق عربية وعالمية على مستوى متميز، ولأول مرة سيشاهد الجمهور طريقة شراء المواد الغذائية المستخدمة في المطبخ من الأسواق، مشددا على ان هذه الأطباق شملت منطقة الخليج والعالم العربي بالإضافة إلى عدد من الأطباق الفرنسية والايطالية والإيرانية.
وأشاد بدعم وجهود تلفزيون «الراي» للبرنامج، وقال: إدارة «الراي» بذلت مجهودا كبيرا معنا منذ بداية العمل واهتمت بان يخرج البرنامج على مستوى متميز ويحمل جديدا للمشاهدين من حيث الشكل والمضمون وراقبت التنفيذ ووفرت الامكانيات، لاسيما الاستديوهات وكذلك هندسة الديكور وغيرها من اجل أن يخرج العمل بشكل مميز، مشيرا إلى ان استديوهات «الراي» تحمل مواصفات عالمية.
من جانبها، أعربت الفنانة إلهام الفضالة عن سعادتها لظهورها للمشاهدين من خلال برنامج يحمل اسمها، وقالت: أشعر بسعادة كبيرة لأنني سأطل على الجمهور بشخصيتي الحقيقية وليس كممثلة تقدم دورا فقط.
وأضافت: هذا البرنامج يحمل الكثير من المفاجآت الجميلة خصوصا لمن يحب الطبخ، حيث حاولنا ان نقدم للجمهور كل أنواع الأطباق وركزنا على أن يكون مطبخا خليجيا عربيا عالميا راقيا يتناسب والشهر الكريم ولكن كان الاهتمام بان يكون صحيا، لافتة الى انه قد تمت الاستعانة بكافة المواد الغذائية الطازجة.
وأشارت إلهام الى أن برنامج «مطبخ الهام» سيقدم للمرأة خلال رمضان طرقا سهلة وجديدة في فنون الطهي، بل وسيساهم في استغلال جميع المواد الغذائية الموجودة في البيت دون تكليف، مشددة على أنها أصرت على ان تكون الأطباق في متناول المرأة من جميع المطابخ العالمية.
وكشفت إلهام الى عن تقديمها العديد من الأطباق العربية من بينها القوازي والأسماك والدجاج ومن المطبخ المكسيكي والايطالي والفرنسي والإيراني والهندي بما يتناسب وسفرة الشهر الكريم، لافتة إلى ان المطبخ أيضا يتضمن مجموعة من أطباق السلطات والشوربات والحلويات الشهية.
الجدير بالذكر ان مطبخ الهام فكرة الزميل مفرح حجاب ديكور فيصل العبيد إدارة إنتاج حسين دشتي، وإخراج مناف عبدال.