«كيف نعزز إنتاج العسل كغذاء صحي واستثمار واعد؟» في برنامج «الحوار الاقتصادي»

استضافت قلعة راشيا برعاية الوكالة الأميركية للتنمية الدولية«USAID» وبرنامج«LIVCD» لتنمية القطاعات الإنتاجية في لبنان وعسل جبل الشيخ بعنوان «كيف نعزز إنتاج العسل كغذاء صحي واستثمار واعد» ضمن برنامج «الحوار الاقتصادي» الذي تعده وتقدمه الزميلة غادة بلوط زيتون على فضائيات المرأة العربية. وشارك في الندوة أكثر من 130 نحالا على مستوى أعضاء ورؤساء تعاونيات واتحادات تعاونيات النحل في مختلف المناطق اللبنانية إلى جانب ممثلي الـ«USAID» والبلديات وتجار العسل ومشتقاته، وافتتحت الندوة بكلمة ترحيبية للشيخ سهيل قضماني بأصحاب الرعاية وفضائيات المرأة العربية والمشاركين. تلتها كلمة للزميلة بلوط تحدثت فيها عن توجهات البرنامج والهيئات الراعية لسلسلة ندواته الميدانية، الهادفة إلى تعزيز مسيرة التنمية الريفية من خلال إلقاء الضوء على المشاريع الصغيرة والمتوسطة وفرص الاستثمار فيها من أجل مد الجسور وتشبيك العلاقة بين أصحاب هذه المشاريع والجهات الممولة من مستثمرين وقطاع مصرفي إسلامي ومصارف لبنانية وعربية من جهة وبين الجهات المانحة من جهة ثانية مثل الـ«USAID» ولاسيما على صعيد القطاع الزراعي وخاصة قطاع تربية النحل وإنتاج العسل ومشتقاته وتسويقه، وتأتي ندوتنا هذه الخاصة لإلقاء الضوء على الجدوى الاقتصادية والاجتماعية لهذا المرفق الحيوي والحوافز الجاذبة للاستثمار فيه من قبل صغار الممولين مما يساهم في التنمية الريفية المستدامة. ثم كانت كلمة مدير عام جبل الشيخ حسين قضماني الذي تحدث خلالها عن تربية النحل التي تعتبر أحد العناصر الأربعة الأساسية للحياة الإنسانية وهي الماء والأرض والهواء والنحل مركزا على دور النحلة في عملية تلقيح الأزهار مما يزيد الإنتاجية في محاصيلنا الزراعية ويحافظ على الدورة الحياتية المتكاملة للكائنات والطبيعة إلى جانب القيمة الغذائية والصحية والعلاجية للعسل بصورة عامة والقيمة المضافة التي تميز العسل اللبناني بصورة خاصة من خلال تميز الغطاء اللبناني وتنوعه في لبنان والذي يضم أكثر من 3000 نوع زهرة، ثم تطرق إلى التحديات التي تواجه النحال في عملية التسويق شاكرا وزارة الزراعة على ما تقوم به من برامج وإجراءات ميدانية ساهمت في تخفيف العبء عن كاهل النحال المتروك منذ زمن بعيد، وختم القضماني كلامه بدعوة الشباب والمرأة اللبنانية لتربية النحل، لأنه استثمار واعد وغير مكلف وقد يشكل مهنة إضافية للنحالين ولكنها مربحة.