كشفت المدير العام لشركة ليدرز جروب للاستشارات والتطوير نبيلة العنجري عن تواصل الاستعدادات لتنظيم معرض هوريكا الكويت 2017، المقرر انطلاقه خلال الفترة من 16 إلى 18 يناير المقبل في صالة 8 بأرض المعارض، تحت إشراف وحضور وزير الإعلام ووزير الدولة لشؤون الشباب الشيخ سلمان الحمود.
وقالت العنجري إن نسبة الحجوزات على مساحات المعرض تعدت الـ 80%، جميعها من الشركات الرائدة في قطاعات الضيافة والصناعات الغذائية والتجهيزات الفندقية، بالإضافة إلى عدد من الشركات العاملة في مجالات الشحن والنقل والسفر والغاز وكل ما يتعلق بقطاع الضيافة، مشيرة إلى أن هذا الإقبال يعكس أهمية «هوريكا الكويت» كأحد المعارض المتخصصة التي تسهم في تعزيز دور المشاريع المتوسطة والصغيرة لتنويع مصادر الدخل القومي، فضلا عن أهميتها لتوفير فرص العمل للشباب الوطني، وتشجيعهم على ارتياد قطاع الأعمال وفتح فرص اقتصادية جديدة.
وأشارت إلى أن الثقة الكبيرة من الرعاة والمشاركين والخبراء والمختصين دفعت اللجنة العليا المنظمة إلى التوجه هذا العام لتنظيمه في أرض المعارض لما تتميز به من مساحات واسعة تمكنها من تلبية جميع الطلبات.
وأكدت حرص اللجنة على مواصلة التميز الذي حققه المعرض خلال الأعوام الماضية في رفد قطاع الضيافة بالأفكار الجديدة التي من شأنها تحقيق المزيد من التطور لهذا القطاع الحيوي وتوفير أحدث الأجهزة والمعدات، فضلا عن إقامة المسابقات الجديدة في مجال الطهي بمشاركة أكثر من 250 طاهيا من الكويت ومختلف أنحاء العالم، تحت إشراف لجنة عالمية تم اختيار أعضائها من مختلف مدارس الطهي العالمية.
وأضافت العنجري أن التوسع في قطاع الضيافة بالكويت مستمر، حيث وصل عدد المطاعم إلى أكثر من 5 آلاف مطعم، بما يعادل مطعما لكل نحو 670 شخصا يعيش على أرض الكويت.