«روبي تيوزدي» يضيف نكهات وأطباقاً جديدة لقائمة الطعام

قايد: مديرو الشرق الأوسط اجتمعوا لتجربة الأطباق الجديدة كفافي: نسعى لتقديم الأفضل من حيث الجودة والخدمة ونكهة الأطعمة سيد علي: قمنا بتجارب حية على الأصناف الجديدة التي تعد نقطة تطور لنا بيطار: زبائن «روبي تيوزدي» متجددون ودائماً يبحثون عن الأطباق الجديدة بدوي: 2014 بداية حقيقية لإضافة أصناف جديدة من أفخم الأكلاتأقامت سلسلة مطاعم روبي تيوزدي الكويت احتفالا بمناسبة طرح الأطباق الجديدة التي سيقدمها لزبائنه خلال الفترة المقبلة من خلال أمهر وأفضل الشيفات في العالم، حيث تضمنت بعض الاطباق الأمريكية المميزة التي تحتوي على مكونات موسمية طازجة ومحلية لضمان أعلى مستوى من الجودة والنكهة في كل طبق. وحضر الاحتفالية ممثلو روبي تيوزدي في الشرق الأوسط لتذوق الأطباق الجديدة، تأكيدا لما يتميز به المطعم من شغف عظيم بالطهي أوصله للتوسع على مستوى العالم. وتقدم سلسلة مطاعم روبي تيوزدي أصنافا مميزة خلال فبراير المقبل وفي مقدمتها طبق «فابيولس فاهيتا» ويمتاز بنكهته الفريدة، مع المزيد من النكهات المميزة والأطباق الشهية، وتتمتع قوائم الطعام الخاصة بوجبة الغداء والتي يبرع روبي تيوزدي بتقديمها بشعبية كبيرة، حيث توفر حرية الاختيار من بين أصناف ومقبلات وأطباق رئيسية وأصناف من الحلويات. في هذا الموسم تجربة فريدة لأطباق روبي تيوزدي، حيث وضع المطعم خطة تطويرية بشكل مستمر، لتوفر أيضا مجموعة جديدة من الخيارات والأصناف الشهية بالإضافة إلى أطباق جانبية مع الوجبة الرئيسية وأنواع من الصلصات الرائعة، ليطلق المطعم اقوى العروض لهذا الموسم، ليستمتع العميل بأسعد الأوقات عند زيارته مطاعم روبي تيوزدي. ويجمع المطعم أشهى المأكولات والأطباق تحت سقف واحد حيث يضم الاطباق العالمية، والتمتع بقائمة جديدة وحصرية من الأطعمة. وقد بدأت قائمة الطعام الخاصة بالمطعم بتشكيلة لذيذة من المقبلات الباردة والساخنة، ومن أكثر المزايا التي سيحظى بها ضيوف المطعم الأطباق الطازجة لأشهر الطهاة بأدق جودة. ومن هذا الجانب قال المدير التشغيلي لمطاعم روبي تيوزدي عادل قايد ان روبي تيوزدي البلاجات هو المركز الرئيسي لمجموعة سلسلة مطاعم روبي تيوزدي الشرق الاوسط، لذلك دعونا أفرعنا التابعة كالأفنيوز وفي الشرق الأوسط من مصر والسعودية وغيرهما، لتغيير قائمة الطعام في المطعم من خلال اضافة أطباق جديدة، وتدريبهم على تلك الاطباق وتذوقها. وقال قايد ان روبي تيوزدي الشرق الاوسط سيأتي بأطباق جديدة خلال فبراير المقبل، مؤكدا أن كل 6 أشهر هناك أطباق جديدة لتحديث آلية المطاعم بشكل مستمر لتواكب التطورات وتكون في المقدمة من حيث تقديم أفضل جودة من خلال أمهر الطهاة، لذلك يحرص روبي تيوزدي الكويت على اجتماع دوري لمديري المطاعم في الشرق الأوسط لتحديث قائمة الطعام مصحوبة بدورات تدريبية لتطوير آلية العمل. وأوضح قايد أن الأطباق لا يتم استحداثها من الكويت بل تأتي من روبي تيوز دي أمريكا، ضمن مواصفات ومعايير خاصة بالشرق الأوسط، وهنا يأتي دورنا في تجربة الأطباق والتأكد من أنها ستلاقي اعجابا جماهيريا من خلال رواد وزبائن روبي تيوزدي الشرق الأوسط. واشار قايد إلى أن كل 6 أشهر يتم التواصل مع روبي تيوزدي على مستوى الشرق الاوسط لمعرفة ما هي الاطباق المتميزة لديهم والتأكد من انها لاقت إعجابا من الزبائن، وماهية الاطباق التي لاقت ملاحظات من الممكن أن يقدموها بالنسبة للأطباق المتوافرة لديهم، لنقوم بعد ذلك بمراسلة روبي تيوزدي أمريكا لتطوير قائمة الطعام للمحافظة على مستوى وجودة المطاعم بالشكل المطلوب. وأعلن قايد عن توسعات إقليمية جديدة لمجموعة روبي تيوزدي خلال الفترة المقبلة في ليبيا والبحرين وفروع اخرى في مصر وسلطنة عمان، حيث تأتي تلك التوسعات ضمن خطط مدروسة، موضحا أن تلك البلدان تشتري العلامة التجارية من روبي تيوزدي الكويت كوكلاء للشرق الاوسط، وقبل موافقتنا على بيعها نتأكد من تقييم مستوى الشركة التي تستطيع أن تقدم أفضل جودة من خلال تملكها العلامة التجارية، فهناك نظام قائم على علامة التجارية لا يمكن التنازل عن أي بند من بنوده لعدم الإخلال بجودة المطعم. وأكد قايد أن علامة روبي تيوزدي التجارية تستطيع أن تتسع أكثر في الكويت، كما ان 3 أفرع في مصر ليست كافية وسيتم افتتاح 4 أفرع أخرى خلال هذا العام في مصر. ومن جانبه قال عمر هاني كفافي المدير التشغيلي لسلسلة مطاعم روبي تيوزدي مصر من خلال شركة الكرمة للأغذية احدى شركات وادي دجلة القابضة، ان روبي تيوزدي مقبل على التوسع في قائمة طعامه من خلال أشهر الأطباق على يد أفضل الطهاة في العالم، بالإضافة إلى توسع المطعم في مصر، حيث سيتم افتتاح فرع الاسكندرية خلال شهر أبريل المقبل، موضحا أنه كان في أمريكا لحضور دورات تدريب لتطوير آلية العمل باستمرار للعلامة التجارية ولما سيمكن أن يتم تطويره للعشرة أعوام المقبلة. وأكد كفافي أن شهرة قائمة المأكولات بعض المطاعم باتت تتعلق بابتكارات التصميم، فضلا عن الأسلوب الفريد في إعداد وتقديم مختلف أصناف الطعام، وهذا ما حول بعض المطاعم لمواقع سياحية يقصدها السياح في مختلف أنحاء العالم، لذلك يحرص روبي تيوزدي مصر في كافة أفرعه الموجودة على ان يكون مكان يقصده الزبائن من كافة أطياف المجتمع، والتمتع بتناول أشهى الوصفات والمأكولات الأميركية على يد أفضل الطهاة في العالم. وأكد كفافي أن هناك مفاجآت جديدة ستتضمنها سلسلة مطاعم روبي تيوزدي مصر، كما انها ستكون فرصة نادرة للتواصل عن قرب وبصفة شخصية مع محبي مطاعم روبي تيوزدي الذي يحظى بمتابعة وشعبية في مختلف أنحاء العالم والتمتع بتجربة فريدة، وهو ما يبعث ذكريات جميلة لزبائن المطعم. وأوضح كفافي أن روبي تيوزدي يتمتع بمجموعة مميزة من خيارات المأكولات العالمية التي تلبي كافة الأذواق في روبي تيوزدي الذي يشتهر بألذ الأطباق، من خلال قائمة طعام توفر الأطباق الرئيسية والعصائر والمشروبات الغازية وأشهى المقبلات بالإضافة إلى الأطباق الجانبية والحلويات. وأشار كفافي إلى ان أجواء روبي تيوزدي تتمتع بأجواء عصرية وحيوية تواكب العام الجديد، وهذه من أهم الامور التي نسعى لإبرازها لزبائن روبي تيوزدي بأن هناك دائما أمور جديدة وتطوير مستمر نحو تقديم الأفضل. وأضاف كفافي ان هناك 7 فروع في مصر، وسيكون هناك فروع جديدة في الإسكندرية والقاهرة والمنصورة وشرم الشيخ وغيرها من المدن الاخرى التي تستهدفها الشركة خلال الفترة المقبلة. ومن جانبه قال احمد سيد علي المدير التشغيلي لسلسلة مطاعم روبي تيوزدي ـ القاهرة ان اجتماعهم في الكويت جاء ضمن اختبار الاطباق الجديدة وتجربتها مع امهر الطهاة، وقد قمنا بتجارب حية على الأصناف الجديدة، وكيف نقدمها بأفضل شكل ممكن ضمن أعلى جودة لزبائن روبي تيوزدي. وأكد سيد علي ان الجودة في الطعام وتقديم الخدمة ونظافة المطعم هي ما تميز روبي تيوزدي عن غيرها من المطاعم الأخرى، ومن خلال تجاربنا أن الزبائن لا يبحثون إلا عن الجودة وصولا إلى اعلى درجة بها. ومن جانبه قال فادي بيطار مدير مطعم روبي تيوزدي «الأفنيوز» ان تجربة الاطباق الجديدة ستضيف تنويع في قائمة الطعام التي يبحث عنها الزبائن، هناك أطباق جديدة لكن بالأساس هي قديمة، حيث تم توقفها لفترة ومن ثم عادوا إلى أعادة ادراجها في قائمة الطعام مرة أخرى بالإضافة إلى أطباق جديدة، حيث ان الزبائن بشكل عام يسألون في المقدمة عن الاطباق الجديدة. وأكد بيطار ان القائمة الجديدة ستتضمن جملة من الاعلانات والاخبار وحملة تسويقية متكاملة لتعريف الزبائن بالأطباق الجديدة، ونتوقع أن تكون ردة فعل الزبائن إيجابية من خلال التجهيزات التي سنقوم بها، فهناك أطباق قديمة ستدرج من جديد في القائمة كان عليها إقبال كبير في السابق. ونوه بيطار الى أن روبي تيوزدي يتميز بتصاميمه الفاخرة التي تعكس أجواء الأطباق التي يقدمها في المطعم، لتشكل نجاحا غير منقطع النظير والذي كان دافعا لمزيد من التطور، حيث تم توفير خدمات تزويد الطعام من خلال أعلى جودة ممكنة، لنكون في موقع ريادي يقدم خدمات الضيافة المتكاملة والراقية بما يلبي متطلبات عملائه من النخبة والذواقة. ومن جهة اخرى قال المدير التشغيلي لمطعم روبي تيوزدي السعودية وسام بدوي ان المطعم يحرص على تقديم الافضل لعملائه وينعكس ذلك من خلال حرصه في تقديم الأطباق الجديدة التي اجتمعنا اليوم من أجلها وتجربتها من خلال أشهر الطهاة في العالم، والحفاظ على الطعم الأصيل ونمط وتقنيات الطبخ الاصلية. وأكد بدوي على استخدام المكونات الطازجة العالية الجودة والاساليب الحرفية في جميع الأطباق التي يقدمها، وان الأجواء الرائعة التي يتميز بها المطعم بالإضافة إلى مستوى الخدمة الراقي يشكلون عاملا هاما لجذب عملائه من الذواقة لزيارة المطعم دوما للاستمتاع بدفء الضيافة. وأضاف بدوي أن روبي تيوزدي يشهد بداية عام 2014 إضافة أصناف جديدة والتي تعد من أفخم الاكلات والاكثر طلبا، مما يعد بتجربة فريدة من نوعها. يشهد عالم المطاعم حاليا تطورا في التوجهات العامة حيث لا يمكن الاعتماد كليا على جودة الطعام، فهناك العديد من العناصر الأخرى كالأجواء الخاصة، التصميمات والتفاصيل التي تعطي انطباعا مريحا للناظرين والتي تعد عاملا مؤثرا في تعزيز جاذبية هذه المطاعم، لذلك يحرص روبي تيوزدي على أن يقدم تجربة راقية ومتميزة لعملائه حيث يجمع بين الاجواء الفخمة والتصاميم الفريدة واللمسات والاضاءة الساحرة مما يجعل الوجبة تجربة لا تضاهى.