طهاة فندق «كوبثورن الجهراء» يحصدون جوائز «هوريكا»

  حصل طهاة فندق ومنتجع كوبثورن سليل الجهراء على العديد من الجوائز والميداليات خلال مسابقات الطهاة المحترفين والتي أقيمت خلال معرض هوريكا للتجهيزات الفندقية والتي جمعت عددا كبيرا من الطهاة المحترفين من جميع فنادق الدرجة الأولى في الكويت لتقديم كل ما هو جديد ومبتكر من الاطباق وأساليب الطهي المبتكرة. شارك في المسابقة 7 من أمهر طهاة فندق كوبثورن الجهراء، حيث تنافسوا في مهارات وفنون الطهى وحصدوا 4 ميداليات بالإضافة إلى 8 شهادات تقدير. وتكونت لجنة التحكيم من أشهر الطهاة الدوليين لتقييم أصناف الطعام المقدمة من قبل المتسابقين من حيث التحضير والتقديم والمذاق بالإضافة إلى كيفية استخدام المكونات، وذلك من خلال مجموعة نقاط تضاف الى رصيد كل منهم. وعبر علاء سليم مدير الفندق عن سعادته بالمستوى المميز الذين قدمه طهاة الفندق وتقديره للتدريب والدعم المتواصل الذي قدمه علاء علامة مدير الأغذية والمشروبات والشيف روبان كبير الطهاة والذي يعكس بدوره أسباب ريادة الفندق في مجال الضيافة والتجهيزات الفندقية في منطقة شمال الكويت.