«ميس الغانم» تُطلق قائمة جديدة لصالات مطاعمها

أعلنت سلسلة مطاعم ميس الغانم الرائدة في مجال الضيافة في الكويت وأحد أهم الوجهات السياحية في المنطقة عن إطلاق قائمة جديدة ومختلفة في صالات مطاعمها، وذلك مع بداية العام 2014. أتت القائمة الجديدة بشكل جذاب ومختلف تماما مدعومة بمجموعة جديدة من الأطباق العربية والغربية وآخر ما تداولته المطابخ العالمية بالإضافة إلى تشكيلة مميزة من المازات الساخنة والباردة. ونستعرض هنا بعض الأصناف الجديدة التي أعلنت عنها السلسلة ضمن القائمة الجديدة، ففي ركن المشروبات والعصائر الطازجة يفاجئنا مشروب سعودي شامبين من الفواكه والذي يقدم طازجا على الطريقة السعودية، وفي ركن السلطات نرى أن ميس الغانم قام بإدراج أنواع جديدة من السلطات كطبق فتوش ميس الغانم الجديد بوصفه الشيف العمومي للسلسلة انطوان الكلاب كذلك تم إضافة سلطة سيزر مع الروبيان الصحية إلى ركن سلطات الجورمييه. أما ركن المقبلات الباردة والساخنة فيحتوي مجموعة مأكولات جديدة لاتقاوم كطبق الشنكليش الغني عن التعريف بالإضافة إلى طبق حميسة الروبيان بخلطة ميس الغانم الخاصة من البهارات وطبق الشيش برك بالثوم والكزبرة وشرائح جبنة الحلوم المشوية على اللهب. وجديد ميس الغانم في ركن المعجنات فيبدأ بالكبة الصاجية الغنية باللحم المفروم والجوز والرمان الطازج بالإضافة إلى رقائق الجبنة بالبسطرمة ومسخن صدر دجاج رول اللذيذ والذي يحتوي على صدر دجاج مشوي مع البصل والسماق ملفوف بخبز الصاج المقرمش. وبنظره سريعة إلى ركن اللحوم والدجاج المشوية على الفحم يطالعنا ميس الغانم بمأكولات جديدة كطبق الشيش طاووق اللبناني المميز والمعد على الطريقة اللبنانية التقليدية بالتتبيلة البيروتية الشهية وطبق مشويات ميس الغانم الجديد والمعدل وكذلك نرى أطباق جديدة في ركن المأكولات البحرية كطبق التكة هامور والذي يقدم مع الأرز بالزعفران بالإضافة إلى طبق سمك السالمون المشوي والذي يقدم مع الخضار المشكلة والبطاطا المهروسة والمخلوطة بالشبت. أيضا قام ميس الغانم بإحداث قسم جديد ودائم في قائمة العام الجديد يحمل اسم أطباق شرقية يحتوي على مجموعة من الأطباق الرئيسية اللذيذة، هذه الأطباق متوافرة بشكل يومي ودائم، حيث كانت تقدم في القائمة الشهرية لطبق الغداء اليومي والآن لا يقتصر تقديمها على فترة الغداء فقط، بل تشمل فترة العشاء أيضا. يحتوي القسم الجديد على طبق الكبة باللبن المطبوخ بالثوم والكزبرة والذي يقدم مع الأرز الأبيض وكذلك طبق الصيادية والمؤلف من قطع سمك الهامور مع تتبيلة ميس الغانم المميزة والذي يقدم مع أرز الصيادية الشهي وأيضا طبق داود باشا الغني عن التعريف والذي يقدم مع الأرز بالشعيرية، وأخيرا الطبق الذي لا يقاوم مرق الروبيان المطهي بصلصلة البندورة والتوابل والذي يقدم مع الأرز بالزعفران.