Note: English translation is not 100% accurate
مهرجان المأكولات «من كوريا إلى الكويت» في «الريجنسي»
12 أكتوبر 2015
المصدر : الأنباء
في إطار السعي المتواصل لتقديم أشهي وأفضل المأكولات من جميع أنحاء العالم، تجري الاستعدادات في فندق الريجنسي، كويت لافتتاح مهرجان المأكولات الكورية «من كوريا الى الكويت» ابتداء من 14 أكتوبر 2015 ولمدة 5 أيام متواصلة، وذلك في مطعم الفندق الشهير «طريق الحرير» وذلك عقب الاحتفال بالعيد الوطني لجمورية كوريا الجنوبية المقام بالفندق.
وسيتم خلال المهرجان تقديم تشكيلة غنية من المأكولات الكورية الشهية ذات المذاق المتميز معدة من قبل فريق طهاة مطعم «كونغدو» الكوري الشهير في العاصمة الكورية سيول، وذلك بقيادة الطاهية هان يون جون والتي هي أيضا مالكة المطعم.
وتؤمن السيدة جو بأن المأكولات الكورية تنمو وتتغير جنبا الى جنب مع تطور الحضارة الكورية وأسلوب الحياة العصرية وذلك من خلال دمج الثقافة المعاصرة بالماضية وتصف السيدة جو الأكلات الكورية بأنها تقليدية وبسيطة تحضر باستخدام طرق وأساليب جديدة للطهي من خلال المزج بين المذاق الكوري والفرنسي والمزيد من الإضافات الأخرى للحصول على مأكولات كورية تقليدية، ومتطورة ذات مذاق مميز وشهي. ويصاحب السيدة جو خمسة من الطهاة الكوريين الموهوبين الذين يعدوا بتقديم تجربة طعام كوري لاتنسى.
وفي تعليقه على هذا الحدث قال أوريليو جيراودو المدير العام للفندق إطلاق هذا المهرجان ما هو إلا تأكيد وتعزيز لمكانتنا كأفضل فندق في السوق المحلي وريادتنا في تقديم مستوى الضيافة الفاخرة والخدمات الراقية لنيل رضاعملائنا.
ويعد مطعم طريق الحرير بفندق الريجنسي، كويت واحدا من أفضل وأرقى المطاعم في الكويت والذى يقدم تشكيلة غنية من الأكلات والأطباق المميزة وروعة الاستمتاع بالهواء الطلق والإطلالة الخلابة على الخليج العربي من خلال شرفة المطعم الخارجية.