Note: English translation is not 100% accurate
«شيراتون الكويت» يحصد 14 ميدالية و7 شهادات تقدير من «هوريكا الكويت 2016»
2 فبراير 2016
المصدر : الأنباء

حصد فريق طهاة فندق شيراتون الكويت وفوربوينتس شيراتون الكويت 14 ميدالية منها 6 ميداليات ذهبية و3 فضية و5 برونزية هذا بالإضافة الى 7 شهادات تقدير في مسابقات الطهي التنافسية التي شارك فيها أكثر من 250 طاهيا من داخل وخارج الكويت على هامش فعاليات معرض هوريكا الكويت 2016 المتخصص في مجال التجهيزات الفندقية والصناعات الغذائية، وقام بتقييمها مجموعة من الحكام الدوليين والإعلاميين المتخصصين في مجال فن الطهي وأصوله.
وقد تنوعت الجوائز ضمن مسابقات عديدة منها مسابقة «أطباق اللحوم»حيث نجح فيها طهاة الفندق بالحصول على ميداليتين من الفئة الذهبية وواحدة من الفئة الفضية وأخرى من الفئة البرونزية، أما مسابقة «الطهي الحي من السلة» فحصد فيها الفندق ميداليتين من الفئة الذهبية وواحدة من الفئة البرونزية بالإضافة الى شهادة تقدير، وحصل الفندق أيضا على ميدالية برونزية وشهادة تقدير في مسابقة «المازوات التقليدية»، وفي مسابقة «طبق بارد من الأسماك واللحوم والدواجن» نال الفندق ميدالية فضية وشهادتي تقدير، وميدالية فضية في مسابقة «المقبلات الباردة».
وانتقالا الى مسابقة «الحلويات» ومسابقة «تحفة الشوكولاته» نجح طهاة الفندق بالحصول على ميدالية برونزية في كل من المسابقتين، كما حصلوا أيضا على ميدالية من الفئة الذهبية في كل من مسابقة «نحت الجليد» و«نحت الخضار والفاكهة» حيث عرضوا مواهبهم بقطع فنية رائعة.وأخيرا شهادة تقدير في مسابقة «تحضير السندويشات الباردة».
وتقديرا لجهود طهاة فندق شيراتون الكويت وفوربوينتس شيراتون الكويت الذين تميزوا بحرصهم على تقديم الجودة العالية للأصناف المقدمة على اختلافها، قام المدير العام لفندق شيراتون الكويت فهد أبوشعر بتقليد الطهاة هذه الميداليات مع كلمات الشكر المعبرة لكل منهم بحضور رؤساء أقسام الفندق والعديد من الموظفين، معربا عن فخره الشديد بهذا الإنجاز العظيم والجهود الحثيثة التي يقوم بها قسم المطبخ كما شكر الشيف فرانك نواك – مدير إدارة الطهي على شغفه وتطلعه الى المزيد من النجاح وحسن إدارته لفريقه الذي عزز من حضور خدمات الفندق وحافظ على المستوى العالي للجودة، وهذا ما يؤكد عليه الفندق من خلال رسالة تمتد الى 50 عاما من النجاح والتميز.