افتتحت مجموعة المطاعم الدولية، أوليفر ماكي، أول فرع لها في المملكة المتحدة في أول فبراير من عام 2016. وهو أحدث مشروع توسع للمجموعة، مما يجعله سادس مقر للمجموعة التي تقدم الأطعمة اليابانية المعاصرة.
يتمركز هذا الموقع في سوهو في لندن، ويهدف لتقديم أحدث إبداعاته لسكان وزوار لندن من خلال جمع التقاليد البيانية مع النكهات العالمية والوصفات الحصرية المميزة التي تتبلور في الأطباق المعاصرة التي ليس لها مثال.
يعمل فريق الطهاة بحماس بقيادة رئيسهم، لويس كنجي هوانج (رئيس طهاة السوشي السابق في نوبو الحائز على عدة جوائز)، لإضافة نكهات ومكونات وأساليب جديدة في قائمة المطعم مما يؤدي الى ان يتخطوا الحدود مع أطباقهم التي ستفاجئ وتبهج زوارهم. للمزيد من المعلومات عن افتتاح الموقع في لندن، بإمكانكم التواصل مع فريق أوليفر ماكي على البريد الإلكتروني التالي:
[email protected]
العنوان بالمملكة المتحدة:
Oliver Maki, 33 Dean Street, London W1D 4PP
الموقع الإلكتروني:
Olivermaki.co.uk
انستغــــــرام وتــــويتــــر @OliverMakiUK