ضبط 4 أطنان من الأسماك الفاسدة في «النويصيب»

كثفت بلدية الكويت حملاتها الرقابية والتفتيشية على الاسواق لرصد المخالفات والتجاوزات استعدادا لحلول شهر رمضان المبارك وما يتطلبه ذلك من دخول كميات كبيرة من المواد الغذائية إليها. وقال مدير ادارة العلاقات العامة في البلدية راشد الحشان لـ «كونا» ان البلدية ماضية في حملاتها التفتيشية عبر أجهزتها الرقابية كافة في المحافظات الـ 6 مع حلول الشهر الفضيل بموازاة الإجراءات القانونية حفاظا على سلامة المستهلكين مع العمل على رفع مستوى النظافة في مختلف المناطق والميادين والساحات العامة. واضاف الحشان ان اجراءات الرقابة مستمرة ومتواصلة على مدار الساعة لتشمل الأسواق المركزية والمحلات الغذائية ومنافذ دخول الأغذية بالمراكز الحدودية البرية والبحرية والجوية. وأوضح ان المسالخ استعدت للشهر الفضيل بما يحول دون تراكم المخلفات مع التأكيد على سرعة تنظيف الصالات وجور الصرف ورفع الجلود ونقلها خارج المسالخ التي تخضع الى إشراف ورقابة البلدية. من جهته، قال مدير ادارة الأغذية المستوردة بالوكالة عبدالمحسن المطيري ان فريق المفتشين التابع للإدارة تمكن من ضبط 4 أطنان من أسماك «العوم» الفاسدة الواردة من إحدى الدول الخليجية عبر منفذ النويصيب. وأضاف المطيري في تصريح مماثل انه لدى الكشف الظاهري على تلك الكمية تبين عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي للتغير في خواصها الطبيعية نظرا لسوء التبريد حيث تم إتلافها في موقع ردم النفايات. وذكر ان فساد الأسماك عائد الى الارتفاع في درجات الحرارة ونقلها عبر المسافات الطويلة وعدم حفظها في البرادات المناسبة. وأشار الى ضرورة مراعاة الظروف الجوية في فصل الصيف والأخذ بعين الاعتبار الأسباب التي تحول دون وصول المواد الغذائية سليمة خلال عمليات نقلها.