إتلاف 1020 كغم لحوماً غير صالحة للاستهلاك

إعداد: بداح العنزي كشف التقرير الإحصائي الذي أعدته إدارة العلاقات العامة بالبلدية عن إنجازات قسم الأغذية واللحوم التابع لمراقبة الأغذية والأسواق بفرع بلدية محافظة الأحمدي، مبينة أنه تم إتلاف 1020 كغم من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي خلال أسبوعين بسبب عدم اكتمال النزف مع التهاب حاد بالأحشاء الداخلية وانتشار حويصلات الديدان الشريطية باللحم في مسلخ محافظة الأحمدي خلال الفترة من الثاني والعشرين من فبراير حتى السابع من مارس الماضي. وأشارت العلاقات العامة في تقريرها إلى أن إجمالي عدد المذبوحات الأسترالية التي تم ذبحها للشركات والمحلات في مسلخ المحافظة بلغ 577 ذبيحة، في حين بلغ عدد ذبائح الأهالي 272 ذبيحة. كما أشار التقرير إلى أن عدد مذبوحات الشركات والمحلات من الخراف العربية بلغ 134 ذبيحة، فيما بلغ عدد الذبائح للأهالي 104444 ذبيحة. وأوضح التقرير أن عدد ذبائح الشركات والمحلات من الماعز قد بلغ 5 ذبائح، في حين بلغ عدد مذبوحات الأهالي 1164 ذبيحة. ولفت التقرير إلى أن عدد الأبقار والعجول التي تم ذبحها للشركات والمحلات بلغ 42 رأسا بقريا، فيما بلغ عدد المذبوحات من الجمال للشركات والمحلات 46 رأسا وعدد مذبوحات الأهالي 161 رأسا.