باستا بصوص الطماطم والأوريغانو مع الدجاج

أنوار التنيب المقادير: 1 بصلة مفرومة 2 زيت زيتون مع فصين ثوم مدقوق اوريغانو (زعتر بري) 1 علبة معجون طماطم كوب ونصف كوب طماطم مطحون ملح حسب الرغبة طريقة التحضير: 1 ـ تسلق الباستا وتترك جانبا. 2 ـ في قدر على النار تقلب البصلة بزيت الزيتون، ويضاف الثوم المدقوق مع (الاوريغانو) والفلفل الأسود. 2 ـ يضاف معجون الطماطم والطماطم المطحون والملح، ثم تترك على النار تطبخ لمدة عشر دقائق، ثم تضاف إليها الباستا المسلوقة. خلطة الدجاج: 1 ـ تقلب البصلة المفرومة مع الزيت على النار، ثم تضاف صدور الدجاج المقطعة وتقلب مع الثوم والفلفل الأسود وبهار الباستا، والملح، حتى يتحمر الدجاج قليلا. 2 ـ في النهاية تقدم في طبق، توضع أول طبقة من الباستا ثم الدجاج. afnanetoo@