Note: English translation is not 100% accurate
أطباق إنستغرامية
صينية دجاج بالخضار بنكهة الحامض
26 يوليو 2014
المصدر : الأنباء
أنوار التنيب
@emano_sweeta
المقادير:
٭ دجاج مقطع
٭ بطاطس مقطعة
٭ مشروم شرائح
٭ بصل شرائح
مقادير الصلصة:
٭ نصف كوب كاتشب
٭ 2 ملعقة كبيرة ليمون
٭ ملعقة كبيرة خردل
٭ ملح + فلفل أسود حسب الرغبة
٭ 2 ملعقة كبيرة خل
٭ 1 ملعقة كبيرة سكر
الطريقة:
1 - تعد الصلصة السابقة بخلط مقاديرها.
2 - يصف الدجاج والبطاطس والمشروم والبصل في صينية الفرن، وتسكب فوقهم الصلصة.
3 - تغطى الصينية بالقصدير جيدا، وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا، ثم تكشف حتى يتحمر الوجه، ويقدم ساخنا مع الخبز.