Note: English translation is not 100% accurate
غموس الفول الأخضر
30 يونيو 2015
المصدر : الأنباء
إعداد الشيف: هنوف البلهان
المقادير:
- ٢ كوب فول اخضر مثلج ومقشور
- ١٠٠ غرام لبنة
- ٥٠ غراما جبن كريمي
- ١م.ط كريمة حامضة
- 2/1 فص ثوم
- فلفل اسود وملح
- رشة جوزة الطيب
الطريقة:
1- ينقع الفول الأخضر في الماء المغلي لمدة ١٥ دقيقة ثم يصفى.
2- نضع الفول مع بقية المقادير في محضرة الطعام ونخلطها حتى تتجانس ثم تقدم.