- رزق: الافتتاح يعد الحدث الأهم في تاريخ سلسلة مطاعم بابل والخطوة الكبرى لها على طريق التوسع خارج لبنان
- الشايع: نسعد بتقديم تجربة لبنانية فريدة من نوعها لزبائننا في الكويت
ندى أبو نصر
افتتح «بابل» المطعم اللبناني الحائز على عدة جوائز والمعروف بتقديم الأطباق اللبنانية التقليدية بنكهات عصرية، أول فرع له خارج لبنان في الكويت، وذلك في موقع مميز يطل على الخليج العربي وبتصميم هندسي فريد يعكس أصالة المطبخ اللبناني العريق.
وقد اشتهر بابل منذ انطلاقه في عام 2009 بأطباقه المبتكرة التي تضم الوصفات التقليدية الأصيلة باستخدام أجود المكونات الطبيعية بلمسات ونكهات عصرية حازت إعجاب الذواقة في لبنان، كما يتميز المطعم بتصاميمه المعمارية الأخاذة وديكوراته الداخلية الباهرة ومساحاته الواسعة.
واستضاف حفل الافتتاح كلا من الرئيس التنفيذي لمجموعة أفكار القابضة والشركة المالكة لمطعم بابل دوري رزق، ورئيس مجلس الإدارة التنفيذي لشركة محمد حمود الشايع محمد عبدالعزيز الشايع، بحضور مجموعة من كبار المسؤولين في الشركتين.
وبهذه المناسبة، قال دوري رزق: «يعد هذا الافتتاح الحدث الأهم في تاريخ سلسلة مطاعم بابل، وهو الخطوة الكبرى لها على طريق التوسع خارج لبنان، ونحن على ثقة بأن شراكتنا مع شركة رائدة في مجال التجزئة مثل شركة الشايع سيكون لها دور كبير في دعم خططنا للتوسع في المنطقة».
وأضاف رزق: نحن نحرص على تقديم تجربة مميزة وفريدة تعكس أصالة المطبخ اللبناني العريق من خلال أطباقنا المبتكرة التي يحضرها طهاتنا من أجود المكونات.
من جانبه، قال محمد عبدالعزيز الشايع: يسعدنا أن نأتي بتجربة لبنانية فريدة من نوعها لزبائننا في الكويت، وسيكون بابل إضافة مميزة لمجموعة المطاعم التي تديرها الشركة، ونشترك مع «بابل» في حرصه الشديد على تقديم أفضل معايير الضيافة وفق أعلى مستويات الخدمة، ونتطلع للعمل معا لتحقيق النجاح والنمو.
هذا، ويحرص المطعم على تقديم أطباقه وفق أعلى معايير الجودة وباستخدام أفضل المكونات مثل زيت الزيتون المستخرج من الزيتون اللبناني الأخضر الذي تم عصره بالطرق التقليدية، كما يتم انتقاء السماق الطبيعي، وهو من البهارات اللبنانية الأصيلة، في موسمه من سفوح جبال لبنان، أما بالنسبة لأطباق التقديم، فهي مزخرفة برسومات شجر الصنوبر اللبناني.
تطور سلسلة بابل
تم افتتاح أول فرع لسلسلة مطاعم بابل سنة 2009 في مدينة ضبية في لبنان، المدينة المعروفة بموقعها التاريخي الذي يجمع مختلف الحضارات والثقافات، ويعكس «بابل» تلك الحضارات والتقاليد في تصاميمه ومأكولاته، ويتميز أول فرع لـ «بابل» في ضبية بأجوائه الخلابة التي تعكس عراقة المنطقة من خلال تصميم المطعم على شكل قلعة تاريخية.
وتم افتتاح الفرع الثاني لمطعم بابل في سنة 2012 في قلب زيتونة باي في بيروت بتصميم داخلي يحاكي الشريط الساحلي لمدينة بيروت، وقد بني المطعم على سبع صخرات رملية ترمز إلى الأحداث التاريخية السبعة الأهم التي مرت بها مدينة بيروت.
وفي عام 2013 أيضا، تم افتتاح مطعم بابل بحر على ساحل بحر عمشيت.
وقد بني الموقع الجديد للمطعم على منارة شامخة ينعكس ضوؤها على الشاطئ.
وخلال عام 2016، تم افتتاح أول فرع لبابل خارج لبنان في الكويت، ويتميز بتصميمه الداخلي الرائع وشجرة الزيتون وعمرها 1000 سنة عند مدخله الرئيسي، بالإضافة إلى موقعه المطل على الخليج العربي.
يقع مطعم بابل في الكويت على طريق الخليج العربي، مقابل المارينا ويفز، وللمزيد من المعلومات عن بابل الكويت، يرجى متابعة صفحة بابل على موقع فيسبوك @BabelKuwait أو على إنستغرام @BabelKuwait.
شركة الشايع
وتعد شركة محمد حمود الشايع من الشركات الرائدة في الشرق الأوسط والوكيل لأكثر من 75 علامة تجارية عالمية في قطاع مبيعات التجزئة، ومنها: «ستاربكس» و«إتش آند إم» و«مذركير» و«دبنهامز» و«أمريكان إيجل» و«بي. إف. تشانغز» و«تشيزكيك فاكتوري» و«فيكتوريا سيكريت» و«بووتس» و«بوتري بارن» و«كيدزانيا»، وتدير الشركة أكثر من 3400 متجر ضمن قطاعات متنوعة تشمل الملابس والأحذية، والصحة والجمال، والأغذية، والبصريات، والصيدلة، والمفروشات والأثاث المنزلي، والترفيه العائلي.
وتنتشر متاجر الشايع في أنحاء مختلفة من العالم تمتد من منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا لتصل إلى روسيا وتركيا وعدد من الدول في القارة الأوروبية، وتوظف الشركة أكثر من 47000 موظف من 120 جنسية مختلفة.
وقد نجحت الشركة في ترسيخ مكانتها الريادية في هذه الدول من خلال فهمها العميق للسوق والتزامها الشديد بأرقى معايير خدمة الزبائن، ويدعم شبكة المتاجر والعلامات التجارية التي تديرها الشركة استثمار متواصل في الموارد البشرية والبنى التحتية، كما أنها تعتمد أفضل الممارسات في العمليات الخاصة بمبيعات التجزئة والتجارة والتسويق وتقنية المعلومات والخدمات اللوجستية والعقارات والموارد البشرية والرقابة المالية.
وشركة الشايع هي إحدى شركات مجموعة الشايع التجارية التي أسستها عام 1890 عائلة الشايع في الكويت، وقد أصبح اسم الشركة مرادفا للتجارة الناجحة سواء على مستوى الشرق الأوسط والعالم.
هذا، وتشمل مجموعة الشايع العديد من الشركات الأخرى في قطاعات العقارات والبناء، والفنادق، وتجارة السيارات، والتجارة العامة، والاستثمار.
مطعم بابل
«بابل» هو مطعم لبناني فريد من نوعه يتميز بتصميمه الهندسي البديع وخدمة الضيافة الراقية وأطباقه المتوسطية المبتكرة، ويوفر لعشاق المطبخ للبناني أشهى الأطباق اللبنانية التقليدية بلمسة عصرية خاصة باستخدام وأجود المكونات.
ويوفر لضيوفه أجواء لا مثيل لها من خلال تصاميمه المعمارية الفخمة وخدمته الراقية، بالإضافة إلى أطباقه اللبنانية الخاصة، ليمنحهم تجربة فريدة من نوعها، كما تبرز في تصاميم بابل الجدران والأقواس الصخرية ومساحات الجلوس الفسيحة.