صفحة تعنى بشؤون المستهلكين تنشر كل أحد وخميس أسعار الخضار والفاكهة والأسماك المعتمدة.. أخبار وزارة التجارة والصناعة.. العروض والتخفيضات السعرية وجميع الأنشطة والفعاليات التعاونية. يسعدنا التواصل معكم
[email protected]
محمد راتب - عاطف رمضان
علمت «الأنباء» من مصادر مطلعة أن وزارة التجارة والصناعة تلقت شكاوى من قبل مستهلكين بشأن تعرضهم لعمليات نصب من قبل بعض الشركات المتخصصة في نشاط السفريات وحجز الفنادق التي خدعتهم بعروض وهمية، عبارة عن تذاكر سفر شاملة الإقامة في فنادق كائنة في دول سياحية.
وأضافت المصادر أن هذه المكاتب روجت عبر الهاتف بعروض وتخفيض أسعار لقضاء بعض الليالي في فنادق 5 نجوم شاملة بعض المميزات، وبعد ان تورطوا في دفع ثمن الحجوزات اكتشفوا أن الواقع مخالف لما اتفقوا عليه كتدني مستوى نجوم الفندق أو عدم وجود وجبات أو اختلاف الدول المتفق عليها.
وقالت المصادر إن الوزارة أعدت لهذه المكاتب محاضر ضبطيات وحولتها إلى النيابة التجارية لاتخاذ الاجراءات القانونية تجاهها.
وفي الإطار ذاته حذر مسؤول في «التجارة» عبر «أنباء المستهلك» جمهور المستهلكين من الوقوع في مثل هذه العمليات المخالفة لقوانين وزارة التجارة، مشيرا إلى أن الوزارة أصدرت قرارا يحظر التسويق عبر الهاتف ما لم تقتض طبيعة السلعة أو الخدمة خلاف ذلك وكان الترخيص الصادر في هذا الشأن يجيز ذلك صراحة.
وتتكرر عمليات النصب التي يتعرض لها مواطنون أو وافدون من قبل بعض مكاتب السفريات وحجوزات الفنادق والمصحات ، حيث سافر مواطن خلال الفترة الماضية لدولة أوروبية وفوجئ بعد دخوله الفندق الذي تم الاتفاق عليه مع المكتب أنه لا يوجد حجز باسمه.
وتعرضت أيضا بعض الأسر الكويتية للنصب بعدما قامت بحجز تذاكر لإحدى الدول الخليجية وبعدما ذهب أفراد الاسرة الى المطار علموا أن التذاكر غير سليمة.
وفي جولات مفتشي وزارة التجارة في الأسواق خلال الفترة الماضية على مكاتب حجوزات فنادق ومصحات اكتشف مفتشو الوزارة انتهاء تراخيصها وكذلك قيام مجموعة منها بممارسة أعمال غير قانونية كفتح أفرع دون تصريح ووضع تسعيرة مبالغ فيها وأعدت الوزارة لها محاضر مخالفات.
«التجارة» تنظم عمل مكاتب حجوزات الفنادق بقرار
أصدرت وزارة التجارة والصناعة قرارا وزاريا بخصوص تنظيم مزاولة نشاط حجز الفنادق، حيث يحمل رقم 53 لسنة 2014.
ويحظر هذا القرار مزاولة نشاط خدمة حجز الفنادق والعقارات الا بترخيص يصدر من قبل الوزارة بالشروط والأحكام المقررة بقانون تراخيص المحلات التجارية ولائحته التنفيذية.
وربط القرار اصدار الترخيص بتقديم ضمان غير مشروط وغير قابل للإلغاء لحساب وزارة التجارة والصناعة بقيمة 25 ألف دينار من أحد البنوك المحلية، على ان يكون صالحا طوال مدة الترخيص والمدد التي يتجدد لها ويظل نافذا وساريا لمدة ثلاثة أشهر من تاريخ انتهاء الترخيص أو سحبه ولا يرد الضمان الا عند تغيير النشاط أو الغاء الترخيص وبعد خصم قيمة ما يتم استقطاعه من قيمته نظير التعويضات المستحقة على المخالفات الثابتة في حق المرخص له.
وحدد القرار الوزاري عددا من الالتزامات على المرخص له من بينها التزامه بالإعلان عن الرخصة الصادرة له في مكان ظاهر بمقر مزاولة نشاطه المرخص له.
وفيما يتعلق بالإجراءات والتدابير في حالة مخالفة المرخص له، فقد قضت المادة الرابعة من القرار الوزاري بتشكيل لجنة بوزارة التجارة والصناعة مهامها، النظر في أسباب وأنواع المخالفات التي يتقدم بها عملاء المرخص له الى الوزارة وفي حالة ثبوت مخالفة المرخص له تستقطع قيمة الأضرار المالية الناشئة عن المخالفة من الضمان البنكي المشار اليه في القرار لتعويض المتضرر، ويلتزم المرخص له باستكمال قيمة مبلغ الضمان في غضون أسبوع من تاريخ اخطاره بالاستقطاع من مبلغ الضمان.
الأرقام الموضوعة على الخضار والفواكه ماذا تعني؟
عندما نرى ملصقات وضعت على الفاكهة او الخضار فهذا يعني ان هناك معنى لها، وغالبا ما يجهل الكثيرون الأرقام الموضوعة عليها، فإذا كان الملصق يحتوي على 5 أرقام، والعدد الأول يبدأ برقم 8 فهذا يعني ان المنتج معدل وراثيا GM، GMO.
وإذا كان الملصق يحتوي على 4 ارقام أو أقل فهذا يعني أن المنتجات تزرع بشكل تقليدي مع استخدام المبيدات والأسمدة الكيميائية، وإذا كان الملصق يحتوي على 5 أرقام ويبدأ بالرقم 9 فهذا يعني انه عضوي وغير معدل وراثيا.
ومن المفيد معرفة ان الأغذية المعدلة وراثيا تختلف عن الغذاء الحقيقي العضوي وذلك بسبب إضافة بعض المواد إليها، وهو بالتأكيد يغير في خصائصها الوراثية.
امسح واربح جوائز قيمة في بنشر هدية فرع (1)
أطلق بنشر جمعية هدية التعاونية رقم (1) امسح واربح للراغبين في استبدال زيوت كاسترول مع تقديم هدايا للرابحين، تشمل تلفزيون زكي ايكون 40 بوصة led smartK، وموبايل سامسونج جالاكسي j200، وغسيل سيارة رشة، وعلبة محارم كاسترول وقلم بلاستيك كاسترول.
بحسب مقارنة أجرتها وزارة التجارة والصناعة في المملكة بين يناير 2015 و2016
26% انخفاضاً في أسعار منتجات في السعودية ولا تخفيضات بالكويت باستثناء تصريح من اتحاد الجمعيات!
لاتزال أسعار المنتجات الأساسية والاستهلاكية في البلاد على حالها مع تلويحات من البعض برفع السعر بسبب الأزمة التي تتعرض لها دول النفط والمتعلقة بانخفاض سعر المنتج عالميا، إلا أن المفاجأة تكمن في كون المملكة العربية السعودية التي تتعرض للظروف نفسها نشرت وزارة التجارة والصناعة فيها أن هناك انخفاضا في أسعار بعض السلع الأساسية كالسكر والأجبان والزيوت النباتية والدجاج المجمد واللحوم المجمدة والمبردة المستوردة والأرز والحليب المجفف بنسبة 26%، وأرفقت ذلك بقائمة من الأصناف الرئيسية تتضمن أسعار ما قبل وما بعد.
هذا التخفيض صدر عن وزارة التجارة والصناعة السعودية وليس من وكالة أو جهة ما، وتم عبر مقارنة أجرتها لأسعار الجملة لتلك المواد في شهر يناير 2016 مقارنة مع يناير 2015، مرجعة ذلك إلى التنوع واختلاف المصدر وتوافر المنتج بشكل كبير، والوفرة في المنتجات الزراعية وازدياد المنافسة بين المستوردين والمحلات التجارية.
ورغم أن اتحاد الجمعيات التعاونية الاستهلاكية في الكويت صدر عنه تصريح نشره أحد الحسابات على موقع تويتر بأنه تم تخفيض عدد من المنتجات الغذائية، إلا أن التصريح لم يرق إلى مستوى بيان رسمي للنشر مرفقا به أسماء المنتجات التي انخفض سعرها تبعا لانخفاض أسعار النفط، لمزيد من الشفافية وما إذا كانت المنتجات هذه من الأصناف الرئيسية والأساسية بالنسبة للمستهلك في الكويت، وهو الأمر الذي رأى فيه بعض خبراء السوق غير كاف لطمأنة المستهلك.
وزارة التجارة في المملكة العربية السعودية وبحسب بيان صادر عنها أكدت أنها تقوم برصد أسعار السلع في الأسواق المحلية وتتحقق من عدم وجود ارتفاعات غير مبررة في الأسعار، بالإضافة إلى مقارنة ذلك مع دول التعاون والدول المجاورة، مع إحالة المخالفين إلى مجلس حماية المنافسة لإيقاع العقوبات.
هذا التقرير يفتح الباب على مصراعيه أمام جهود وزارة التجارة واتحاد الجمعيات الحقيقية في خفض الأسعار وإمكانية إصدار هذه الجهات لتقارير مشابهة تكشف للمستهلك ما يتم وحجم الجهد المبذول حتى لا يتم وضع المسؤولية كلها على هاتين الجهتين.
زيت الزيتون يفقد 40% من خصائصه بعد مرور عام على إنتاجه
الأغذية وفترة الصلاحية وتاريخ الانتهاء.. كيف نضمن تناول السلع الآمنة وعدم انخفاض جودة المنتج؟
يخلط الكثيرون بين فترة الصلاحية وتاريخ الانتهاء، فالأولى هي المدة التي تعطي للطعام والشراب قبل ان يتم اعتبارها غير مناسبة للبيع والاستهلاك، فهذه الفترة يتم منحها لإمكانية تخزين السلع خلالها وتبقى الجودة مقبولة ومميزة تحت الظروف المتوقعة من العرض والتخزين والتوزيع، وهذا يعني أنه لا يلزم ان تكون السلعة صالحة للاستهلاك أو أن الغذاء الموجود فيها سالم أو غير خطر، أما تاريخ الانتهاء فهو يتعلق بالجودة التي لا تتحمل الشركة المسؤولية عنها بعد التاريخ الموضوع عليها.
هناك الكثير من المؤثرات التي تتسبب في تعرض فترة الصلاحية للخطر وأبرزها:
٭ تعرض المنتج للضوء والحرارة والرطوبة والتلوث البكتيري.
٭ تركها لفترة طويلة من دون استخدام ما يكسبها كميات كبيرة من البكتريا ويصبح من الخطر تناولها.
٭ عدم وضع المنتج في الجو المناسب من حيث التبريد والتخزين، فعلى سبيل المثال يبقى الحليب المبستر لمدة 5 ايام بعد آخر تاريخ مسموح فيه بعرضه إذا تم تبريده بالشكل الصحيح.
من المهم جدا قراءة تاريخ الصلاحية والتفريق بينه وبين تاريخ الانتهاء، وإن كان في مجتمعاتنا لا تتم الإشارة إليه إلا في بعض الأحيان، بالإضافة إلى التركيز أيضا على تاريخ الفتح الذي تتم طباعته على عبوة المنتج للإشارة إلى المدة التي يعرض فيها المنتج للبيع ويدل على جودته، فجميع الجمعيات التعاونية والأسواق الموازية تعتمد على التواريخ لتطبيق نظام الدوران الأسبوعي ونقل المنتجات إلى الواجهة وتأخير التاريخ الأحدث إلى الوراء.
قد تكون علب حليب الأطفال والأجبان ومنتجات الحيوانات هي الأكثر أهمية لدى المستهلكين، وهي من الأطعمة الحساسة التي تحتاج إلى درجة تبريد وتخزين ما بين صفر و4 درجات مئوية ولذلك من المهم أن نعلم المدة التي يبقى فيها الطعام صالحا للأكل على الرغم من انتهاء مدة صلاحيته.
فالحليب إذا وضع ضمن التبريد الذي ذكرناه سابقا يبقى ما بين 5 إلى 7 ايام من تاريخ انتهاء الصلاحية.
الجبنة القاسية: تبقى 6 أشهر إن لم يتم فتحها وأما إن فتحت فما بين 3 إلى شهر، مع التخزين الجيد في وعاء يمنع دخول الهواء، وإذا ظهرت العفونة فيفضل قطع الأطراف بحدود 3 سنتيمترات وتناول الداخل.
الجبنة الطرية: تبقى أسبوعا كاملا إن كانت محفوظة في وعاء يمنع دخول الهواء.
جبنة الكريمة: تبقى صالحة لمدة أسبوعين فقط.
مزيج الحليب والكريمة: يبقى ما بين 3 و4 ايام.
الزبدة: تستمر لمدة أسبوعين حال فتحها، ووضعها في وعاء محكم، أما إن لم تفتح فتستمر لما بين شهر و3 شهور.
السمك والطيور: من يوم إلى اثنين فقط إذا تم لفه بورق بلاستيكي وحفظ في الفريزر، مع الانتباه إلى تقطيع الطيور.
لحم البقر: تجب مراقبته جيدا ما بين 3 على 5 ايام، وإذا كان مقطعا فيستهلك خلال يومين فقط.
المياه المعلبة: إذا كانت موضوعة في عبوات بلاستيكية فيجب الانتباه جيدا إلى فترة صلاحيتها وعدم إبقائها لمدة طويلة بعد الفتح بحيث لا تتجاوز يوما واحدا في الخارج و3 في البراد.
تعتبر ظاهرة وضع المواد الغذائية وبيعها في الشوارع مخيفة جدا وخصوصا ان الكويت من الدول الحارة وهي لا تخضع لدرجات التبريد المطلوبة ولذلك يجب الحذر وعدم شراء أي منتج إلا من المصادر الآمنة كالجمعيات التعاونية والأسواق الموازية والتأكد دائما من التواريخ حال شراء أي منتج والمسارعة مباشرة إلى وضع ما يحتاج إلى تبريد في الفريزر لضمان سلامة المنتج وعدم التعرض للمخاطر.
لا شك أن هناك الكثير من المخاطر التي قد يتعرض لها الشخص حال تناول المنتج بعد انتهاء مدة الصلاحية وأبرزها التسمم الغذائي الذي يكون على هيئة غثيان وإسهال ومغص في البطن وحمى وقد تؤثر بعض الحالات على الجهاز العصبي فيصاب الإنسان بالشلل.
وبالإضافة إلى ذلك، فإن الأغذية قد تفقد في حال طول الزمن جانبا من خصائصها كزيت الزيتون على سبيل المثال الذي يحتوي على ما يقارب 50 نوعا من مضادات الاكسدة المفيدة والتي تشير الدراسات إلى ان فاعليتها تقل بنسبة 40% بعد مرور سنة على إنتاجها، ولذلك يفضل دائما أن نتناول الأغذية الطازجة ونبتعد قدر الإمكان عن التي مرت عليها فترة طويلة من الزمن حتى ولو كانت مدة انتهائها سليمة.
عروض الخضار والفاكهة لليوم الخميس
سلوى
كيفان
الفروانية
خيطان
الجابرية
الشعب
الرحاب
القادسية
النزهة