دشتي: السمنة ثاني أكبر سبب للوفاة.. والعدد يتضاعف كل 5 سنوات

نظم مركز خدمة المجتمع والتعليم المستمر بجامعة الكويت ندوة «البديل عن العلاج الجراحي للسمنة» ضمن نشاطات الاسبوع الصحي الثالث المقام تحت عنوان «صحتك تحت المشرط» والتي تحدث فيها الاستاذ بقسم الجراحة بكلية الطب بجامعة الكويت وعضو الجمعية الطبية د.حسين دشتي عن البرنامج الغذائي الكيتوني الذي يطبقه على مرضى السمنة والذي يساعد على تخفيف الوزن بطريقة آمنة، كما ان مرضى السكر استفادوا كذلك من هذا البرنامج. واشار د.دشتي الى انه قام باجراء بحث وتم اختياره في مؤتمر الغدد الصماء عام 2002 كأفضل بحث من بين اكثر من 2500 بحث، وقال: قمت باجراء بحثين خلال سنة في تطبيق البرنامج على من يعانون من ارتفاع في معدلات السمنة والسكري واثبتت الابحاث ان الوزن يقل والكوليسترول الجيد يصعد والسيئ ينزل، موضحا ان برنامج الغذاء الكيتوني يعتمد على الابتعاد عن النشويات والسكريات وزيادة تناول البروتينات والدهون. واستطرد د.دشتي ان السمنة وباء وآفة وطاعون القرن وهناك نحو 300.000 شخص لقوا حتفهم عام 1990 وحاليا ازداد العدد الى 750.000 يموتون سنويا بسبب السمنة، لافتا الى انها ثاني اكبر سبب للوفاة وتتضاعف كل خمس سنوات بالاضافة الى ان 33% من كل البالغين في الولايات المتحدة الاميركية يعانون من الوزن الزائد. واشار الى ان استمرار سكان المنطقة العربية في تناول الوجبات السريعة لن يبقي احدا الا وسيكون بدينا عام 2030. وتحدث د.دشتي عن المخاطر الصحية للبدانة ومنها الاصابة بأمراض السكري والقلب وارتفاع ضغط الدم ومعدل الكوليسترول بالدم وكذلك تصلب الشرايين والتهاب المفاصل وامراض الحويصلة المرارية. ولفت الى ان الانسان يدخل نحو نصف كيلو من السكر الى جسمه يوميا اي بمعدل 180 كيلو سكر في السنة الواحدة، محذرا من خطورة المشروبات الغذائية وعلاقتها بضعف قدرة الجسم على الحركة والنشاط. وقال: ان كل النشويات قاطبة تتحول الى سكر، ومن ناحية أخرى، افاد د.دشتي ان تزامن مقاومة الانسولين يؤدي الى السمنة وارتفاع ضغط الدم وامراض التصلب العضيدي في الدم واضطراب التطور الدهني وفرط افراز الانسولين. وتابع: لقد حبانا الله بأسد قوي في اجسامنا وهو غدة البنكرياس ولكننا نضربه بعصا قوية وهي المعجنات والعصائر والحلويات والنشويات، ويصل الانسان الى مرحلة يحتاج فيها الى الانسولين. وأفاد د.دشتي الى ان الفرنسيين هم اقل عرضة للسكتة القلبية على الرغم من انهم اكثر الشعوب استهلاكا للدهون المشبعة، وان نسبة الاصابة بأمراض القلب في الدول الاوروبية الجنوبية في العد التنازلي. وعلى صعيد متصل تحدث د.دشتي عن العمليات الجراحية قائلا: لقد اثبت تقرير في اميركا ان نسبة المضاعفات الاولية للعمليات الجراحية للسمنة قبل الخروج من المستشفى هي 31% والنسبة تصل الى 81% بعد الخروج من المستشفى في اول ستة اشهر.