حنان عبدالمعبود
في إطار الجولات التفتيشية الهادفة الى ضبط الأمن الغذائي في البلاد، قامت الهيئة العامة للغذاء والتغذية، بالتنسيق مع وزارة الداخلية، بضبط إحدى الملاحم التي تقوم بوضع إعلانات بمواقع التواصل الاجتماعي لبيع ذبائح غنم سورية المنشأة طازجة، وبالتفتيش والتدقيق تم ضبط الملحمة وجرى تحرير محاضر ضبط لعدد من المخالفات.
وفي حصر للمخالفات التي تم ضبطها تمثلت في بيع أغذية غير مطابقة للمواصفات واللوائح المعتمدة، حيث تم ضبط 91 رأس غنم زنة 86 كيلو مجهولة المصدر وغير مطابقة للمواصفات، و7 كيلو أقدام غنم مجهولة المصدر وغير مطابقة للمواصفات، بالإضافة إلى 35 كيلو لية غنم صيني المنشأة مجمدة، و42 كيلو كبدة غنم صيني مجمدة، و1.500 كيلو قلوب غنم صيني المنشأة مجمدة، وكمية من لحم غنم مقطع وجميع ما ذكر في حالة الإذابة من التجميد وذلك لبيعها بوصفها أنها طازجة، حيث تم عمل مخالفة تسييح اللحوم المجمدة.
وشملت المخالفات أيضا تداول أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي فاسدة ومجهولة المصدر، حيث تم ضبط عدد 13 طبقا زنة 5 كيلو أحشاء غنم غير صالحة للاستهلاك الآدمي فاسدة تغيرت خواصها الطبيعية من حيث اللون وظهور رائحة كريهة بالإضافة إلى كونها مجهولة المصدر، وكذلك مخالفة فتح منشأة غذائية دون الحصول على ترخيص صحي صادر من الهيئة أو التراخيص المطلوبة الصادرة من الجهات المختصة.