عبدالكريم العبدالله
أطلقت وزارة الصحة برنامجاً تدريبياً متخصصاً في نظام إدارة سلامة الغذاء وفق المواصفة الدولية ISO 22000:2018، وذلك في إطار جهودها المستمرة لتعزيز جودة وسلامة الخدمات الغذائية في المنشآت الصحية، ورفع كفاءة الكوادر الفنية العاملة في هذا المجال.
ويهدف البرنامج إلى تطوير مهارات فنيي الإطعام والعاملين في الخدمات الغذائية، من خلال تدريبهم على تطبيق متطلبات نظام إدارة سلامة الغذاء وآليات التدقيق الداخلي، إلى جانب تأهيل وإعداد مدققين معتمدين وفق المعايير الدولية المعتمدة.
وأكدت الوزارة أن البرنامج يأتي ضمن خططها الرامية إلى دعم تطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية في المؤسسات الصحية، بما يسهم في حماية الصحة العامة وتعزيز مستوى الخدمات المقدمة للمرضى والمراجعين.
وأشارت إلى أن هذه المبادرة تعكس حرص الوزارة على الاستثمار في تطوير الكفاءات الوطنية، وترسيخ ثقافة الجودة والتحسين المستمر في مختلف المرافق الصحية.