على عمق 1.1 كلم تحت ساحل شمال يوركشاير في المملكة المتحدة حيث تجري عادة تجارب البحث عن المادة المظلمة كأحد أسرارا الفيزياء الحديثة .. بدأ العلماء بزراعة شيء أكثر بساطة: الخس.
المشروع داخل مختبر بولبي تحت الأرض هو تجربة تقودها جامعة شيفيلد وشركة "فارم أوربن" لاختبار ما إذا كان ممكناً تحويل المناجم إلى مزارع عمودية قادرة على إنتاج الغذاء تجارياً.
وتصفه الجامعة بأنه أعمق مزرعة عمودية في العالم.
وبدلاً من التربة وأشعة الشمس، تنمو النباتات في أنظمة زراعة مائية عمودية وتحت إضاءة اصطناعية.
ويأمل الباحثون أن تساعد درجة الحرارة المستقرة في أعماق المنجم والبنية التحتية الموجودة أصلاً في خفض تكاليف التدفئة والتهوية التي تضغط على المزارع العمودية التقليدية.