الأسطورة بوسلي سلّطت الضو‍ء على «رحلة في أرجاء الهند» بالمارينا مول

نادر حلال: بوسلي تتمتع بالعديد من المواهب بدءاً من الغناء والتمثيل ووصولاً إلى الطهي وكانت مصدر الإلهام لانطلاق مطعم «آشاز»عبدالحميد الخطيب وسط حضور إعلامي كبير حلت أسطورة الغناء الهندية آشا بوسلي ضيفة على الكويت ضمن جولتها الإقليمية لمطاعمها الشهيرة «آشاز» حيث زارت آشا بوسلي الكويت يومي 15 و16 الجاري وحلت ضيفة على مطاعم «آشاز» في المارينا مول ومجمع الأفنيوز، اضافة الى أحدث فروعها في مجمع «سبونس» في منطقة المهبولة، واستكمالا لجولتها في المنطقة تزور آشا اليوم «فيلاجيو مول» في الدوحة – قطر، وخلال زيارتها، تقيم بوسلي حفل استقبال على شرف كبار الشخصيات والصحافيين. وبهذه المناسبة قال نادر حلال، مدير قسم التسويق لإدارة المطاعم المتخصصة في شركة محمد حمود الشايع: نشعر بالفخر والسعادة الغامرة بتمكن آشا بوسلي من زيارتنا في المنطقة، إذ كانت فرصة نادرة للقاء الجمهور لها، ومما لا شك فيه ان آشا بوسلي تعد سيدة تتمتع بالعديد من المواهب بدءا من الغناء والتمثيل وصولا الى الطهي حيث كانت مصدر الإلهام لانطلاق مطعم «آشاز». وكان شغف آشا بوسلي في الطهي دافعا لافتتاح أولى مطاعمها في دبي عام 2002 الذي حقق نجاحا كبيرا تبعه افتتاح 8 مطاعم تنتشر اليوم في كل من الكويت وقطر والبحرين ودبي وأبوظبي وأيضا في بريطانيا. من جانبها عبرت آشا بوسلي في كلمة مقتضبة عن سعادتها بزيارة الكويت ورؤية شعبها الطيب، لافتة الى ان هناك علاقات وثيقة بين الشعبين الكويتي والهندي ومن ثم احتفلت مع العاملين في مطعم «آشاز» بالمارينا مول وغنت واحدة من أغنياتها المعروفة وسط سعادة من الحضور. والمعروف ان آشا بوسلي تمتلك مهارات في الطهي فضلا عن موهبتها في الغناء، وبالطريقة نفسها التي كانت فيها أغانيها مصدر إلهام الأجيال، عكست وصفاتها في الأطعمة جوهر الأطباق الهندية والتقليدية التي جذبت الكثير من الزبائن، وتشمل قائمة الأطعمة تشكيلة مميزة من المأكولات التي تشتهر بها المنطقة الشمالية الغربية من الهند وأطباق آشا بوسلي الخاصة. وقد سلطت زيارتها الضوء على مهرجان «رحلة في أرجاء الهند» قبل انطلاقه، والذي سيقدم أطباقا إقليمية من جميع أرجاء الهند قامت بوسلي باختيارها بمساعدة من الطهاة لدي «آشاز». وبدأت موهبة آشا بوسلي في الغناء عام 1944 عندما كان عمرها 11 عاما حيث أدت حينها أغنية شهيرة لفيلم «ماجها بال» من أفلام مارتاهي، وفي عام 1994 أكملت يوبيلها الذهبي في رحلتها الحافلة في مجال أفلام السينما الهندية مع تسجيلها لأكثر من 13.000 أغنية جعلت منها صاحبة أكثر أغاني مسجلة في العالم. واختيرت في عام 2010 سفيرة للعلامة التجارية لجوائز الموسيقى الهندية العالمية التي أطلقت مؤخرا (جيما – GIMA)، التي تعادل جوائز الـ «غرامي»، كما نالت أيضا جائزة «الإنجاز مدى الحياة» التي تقدمها هيئة الاذاعة البريطانية «بي. بي. سي» والتي سلمها إياها رئيس الوزراء البريطاني الأسبق توني بلير. الجدير بالذكر ان مطاعم «آشاز» الهندية العصرية تعد جزءا من مجموعة العلامات التجارية الشهيرة التي تقدمها شركة محمد حمود الشايع لزبائنها في المنطقة، وتضم هذه المجموعة مطعم «توودل فاكتوري» ومطعم «غاوتشو غريل» و«الفورنو» و«بي. إف تشانغز» و«بيتزا إكسبرس» و«شيك شاك» و«بوتبيلي» و«بنكبيري» و«دين آند دلوكا» و«كاستانيا» وقريبا «تشيز كيك فاكتوري».