رمضان فرنسا.. طقس معتدل ورواج في سلع «الحلال»

    استعد المسلمون في العاصمة الفرنسية باريس لاستقبال شهر رمضان بشراء لوازم وجبات الإفطار من المتاجر الحلال التي تبيع أصناف المواد الغذائية التي تتفق مع الشريعة الإسلامية. وبدأ شهر رمضان في فرنسا امس الاثنين وسيصوم المسلمون خلاله في أوروبا هذا العام ساعات طويلة بسبب التوقيت الصيفي. ورغم أن فرنسا شهدت طقسا لطيفا على غير المعتاد خلال شهر يوليو تنبأ خبراء الأرصاد بارتفاع درجات الحرارة في شهر أغسطس. ويعيش في فرنسا أكبر عدد من المسلمين في أوروبا وتتوقع متاجر السلع الحلال زيادة كبيرة في مبيعاتها خلال شهر رمضان. وقال رشيد باخالق الذي يملك متجرا للبيع بالتجزئة للمنتجات الحلال في باريس «يزيد الإنفاق كثيرا في شهر رمضان. إذا أردنا أن نعقد مقارنة بخصوص الاقبال على الشراء فلتكن بين شهر رمضان وموسم البيع بالتخفيض في نهاية العام في متاجر الملابس على سبيل المثال أو بموسم الاحتفالات في آخر العام في متجر للبيع بالتجزئة. لكن بدلا من ثلاثة ايام مثل موسم نهاية العام يستمر شهرا مثل موسم التخفيضات. إنه حقا شهر يشهد اقبالا كبيرا جدا وهو شهر مبارك عند المسلمين وللأعمال أيضا». ويتوقع أن يزيد الإقبال في رمضان هذا العام في فرنسا على المشروبات وأنواع المأكولات الغنية بمصادر الطاقة لتعويض الامتناع عن الطعام والشراب طوال ساعات النهار في فصل الصيف. وقال باخالق «النهار طويل جدا في الوقت الحالي والطقس في العادة يكون حارا. رغم أن الطقس كان خريفيا في شهر يوليو هذا العام في فرنسا فهو في العادة يكون حارا. لذلك يشعر الناس بالعطش ويقبلون على شراء المشروبات. لكن رغم ذلك سيتحمل الصائمون يوما كاملا يستمر من الثالثة صباحا إلى التاسعة والنصف مساء. يوم طويل جدا. لذلك يحتاج الناس إلى الكثير من الطاقة. المنتجات التي تحتوي على النشا تلقى إقبالا كبيرا». لكن خبير التغذية الفرنسي ديل دومارك يرى أن احتمال إصابة الجسم بالجفاف مع حلول رمضان هذا العام في ذروة فصل الصيف ليس الخطر الوحيد الذي يتعين على المسلمين أن يتنبهوا إليه، وحذر دومارك من أن تغيير أنماط وعادات الغذاء في رمضان ربما يؤدي إلى البدانة.