نعيمة مهاجرة مغربية تطبخ لرئيس الوزراء الفرنسي

نعيمة بن عزوز مهاجرة مغربية في فرنسا تؤكد أنها «حققت حلمها».. فبعد سنوات من البطالة، انضمت إلى مطبخ قصر ماتينيون مقر رئيس الوزراء الفرنسي بفضل دورة تدريبية دامت سنة برعاية الطاهي الكبير آلان دوكاس. وتقول نعيمة وهي ربة أسرة تعيش في ضاحية سارسيل المعدومة شمال باريس «لطالما أحببت الطبخ لكنني بصراحة لم أتصور يوما أنني سأدخل عالم الطبخ من بابه العريض لاسيما لدى رئيس الوزراء». وفي كل صباح منذ سبتمبر، تغادر هذه المرأة السمراء البالغة من العمر 36 عاما شقتها وتتوجه إلى عملها في شارع فارين في دائرة باريس السابعة الفخمة حيث مقر حكومة فرنسوا فيون. وقد وجدت نعيمة هذه الوظيفة بفضل مشروع تولى رعايته آلان دوكاس أحد كبار فن الطبخ الفرنسي ويهدف إلى تقديم دورة تدريبية في معهد المهن الحرفية إلى 15 امرأة من سارسيل غالبيتهن عاطلات عن العمل.