فراولة مغطاة بشوكولاته لونين

داخل صحنين مستقلين يتحملان درجة الحرارة ومرفوعين فوق كسرولتين من الماء المغلي، اصهري ما مقداره 125غ من الشوكولاتة البيضاء ومن الشوكولاتة السمراء، بجانب 30غ من المسلى لكل منهما. امسكي حبات فراولة كبيرة الحجم من ساقها، واغمري كل حبة فراولة في الشوكولاتة البيضاء، ثم أمسكي بها رأسية حتى تسمحي للفائض بالتساقط منها، وضعيها فوق صينية مغطاة بورق الألمنيوم، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تجمد. اغمري ثلث كل حبة فراولة في الشوكولاتة السمراء، وأمسكي بها رأسية حتى تتساقط منها الكمية الزائدة من الشوكولاتة. ضعيها في صينية مغطاة بورق الألمنيوم، ثم قومي بوضعها في الثلاجة حتى تجمد.