بن سلامة: العادات الغذائية الصحية تقلل الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بـ 45%

حنان عبدالمعبود أكدت اخصائية التغذية هبة بن سلامة ان اتباع نظام صحي من خلال تبني عادات غذائية صحية والمواظبة على النشاط الحركي والمحافظة على الوزن المثالي يقلل 45% من حالات سرطان القولون والمستقيم، وذلك وفقا لإحصائيات المنظمة الأميركية لبحوث السرطان. جاء ذلك خلال محاضرة في اطار الحملة الوطنية للتوعية بأمراض السرطان «كان» للتوعية بسرطان القولون والمستقيم، نظمتها شركة اليسرة للأغذية أول من أمس لتوعية موظفيها بضرورة تبني نمط صحي للحياة، والحملة انطلقت نهاية اكتوبر الماضي وتمتد حتى نهاية ديسمبر الجاري تحت عنوان «انعش حياتك نوع غذاءك زد خطواتك». وعن العادات الغذائية الصحية قالت بن سلامة ان الأطعمة التي تحتوي على كمية مناسبة من الألياف تساعد في تصريف السموم الموجودة في الأمعاء فيتم التخلص منها من خلال عملية التبرز، وكلما زاد استهلاك الألياف انخفضت نسبة خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، حيث أكدت الدراسات أن تناول 5 حصص من الخضار والفاكهة يوميا تعمل بحد ذاتها على تقليل فرص الإصابة بسرطان القولون، نظرا لما تحتويه على مضادات الأكسدة، ولفتت إلى أن المعدلات الصحية للمغذيات الضرورية للجسم تعتمد على تناول الكربوهيدرات يوميا بنسبة 55%، والدهون بنسبة 25%، والبروتينات بنسبة 20%. وفي سياق متصل، أقامت حملة «كان» محاضرة توعوية في روضة الضحى بالجهراء للتوعية بالنمط الصحي للغذاء ضمن حملة التوعية للوقاية من الاصابة بسرطان القولون والمستقيم بالتعاون مع ادارة تعزيز الصحة ممثلة في اخصائية التغذية د.هايدي السعداوي التي قدمت نصائح وإرشادات عدة للمدرسين وأولياء اﻻمور والعاملين في الروضة.