إذا كنت ترغب بفقدان الوزن، فلا بد من أن تتبع نظاماً غذائياً غنياً بالبروتينات التي تقوم ببناء العضلات وإصلاح الأنسجة، وأن تبتعد عن الدهون التي تساهم في زيادة الوزن وتؤدي إلى الإصابة بالأمراض الخطيرة.
وللحصول على وجبات غنية بالبروتين، أوردت صحيفة ديلي ستار البريطانية قائمة بالأطعمة التي توفر كمية مناسبة من البروتين للجسم، على النحو التالي:
１- سلطة الستيك
إن إضافة اللحم إلى السلطات الخاصة بك هو طريقة بسيطة لاكتساب المزيد من البروتين الذي يساعد على إنقاص الوزن، إذ تحتوي شريحة لحم البقر التي تزن 25 غراماً حوالي 100 غرام من البروتين.
2- الدجاج
تحتوي كمية 100 غرام من الدجاج على 37 غراماً من البروتين، ويمكن استبدال المايونيز الغني بالدهون والذي يتم تناوله مع الدجاج، بالأفوكادو أو لبن الزبادي أو الحمّص.
3- سمك السلمون
ينصح بتناول سمك السلمون للحصول على كمية بروتين جيدة، إذ تحتوي كمية 100 غرام من سمك السلمون على 20 غراماً من البروتين، ويمكن تناول عصير الليمون أو صلصة الصويا أو الثوم إلى جانب السلمون للحصول على نكهة إضافية.
4- الحمّص
يعتبر الحمص مصدراً كبيراً للبروتين إذ تحتوي كمية 100 غرام منه، على 19 غراماً من البروتين.
5- العدس
تحتوي كمية 100 غرام من العدس المطبوخ على 9 غرامات من البروتين، وينصح بتناول حساء العدس مع الأرز للحصول على الفائدة المرجوة.
6- حساء البروكلي
البروكلي هو واحد من أكثر الخضار الغنية بالبروتين، إذ تحتوي كمية 100 غرام من البروكلي على 2.8 غرام من البروتين. ويمكن تناول البروكلي على شكل حساء للحصول على أكبر فائدة منه.
7- العجة الإسبانية
تعتبر العجة الإسبانية وصفة رائعة للنباتيين لأنها خالية تماماً من اللحوم. وتحتوي كمية 100 غرام من البيض الذي يشكل المكون الرئيسي للوجبة، على 13 غراماً من البروتين.