القهوة.. تحمي الأسنان من التسوس
اكتشف باحثون إيطاليون ان بإمكان القهوة محاربة البكتيريا وميكروبات الفم المؤذية للثة والأسنان وتساعد في منع حدوث الحفر وتجويفات الأسنان المسببة لتسوسها وتساقطها.
وأوضح الباحثون ان القهوة المصنوعة من حبوب البن المحمصة تتمتع بخصائص مضادة لأنواع معينة من الجراثيم ومنها المكورات المتسلسلة التي تعتبر المسبب الرئيسي لتجاويف وتسوس الأسنان.. ووجد الباحثون بعد إجراء تحاليل مخبرية على عينات القهوة ان جميع العينات منعت التصاق البكتيريا بمينا الأسنان وتبين بعد اختبار عينات من القهوة المطحونة وفورية الذوبان التي تعرف بالنسكافيه التي لا تحتوي على الكافيين بدت اكثر فعالية في مهاجمة البكتيريا.. وفسر العلماء المتخصصون ان مادة «ترايجونيللين» الذائبة في الماء التي تسهم في إعطاء القهوة رائحتها ومذاقها المميز هي المسؤولة عن حماية الأسنان من البكتيريا وجراثيم الفم.
الأحذية داخل غرف النوم.. خطر
أوصت الدراسات والأبحاث الطبية بعدم ترك الأحذية داخل غرف النوم.. حيث يساعد ذلك على انتشار نوعية من الميكروبات والحشرات التي تسبب الحساسية بالإضافة الى عدم اصطحاب الأم لطفلها الرضيع الى المطبخ اثناء اعداد الطعام حتى لا يتنفس هواء ملوثا.
التعبير عن الغضب.. يقي من الأزمات القلبية
أوضحت دراسة علمية حديثة ان التعبير الظاهري عن الغضب في وقته يقلل من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية... وتنصح الدراسة بعدم كبت شعور الغضب، فكلما تمكن الإنسان من تفريغ شحنة الغضب قلت احتمالات اصابته، وأكدت الدراسة أن الأشخاص الذين يعبرون عن غضبهم بمستويات معتدلة.. اقل تعرضا للنوبات القلبية غير المميتة والسكتات الدماغية بنحو النصف وذلك مقارنة بالأشخاص الذين لا يعبرون عن غضبهم ويكبتون هذا الشعور في انفسهم.. واكتشف العلماء في كلية «هارفارد» للصحة العامة ان انخفاض خطر السكتة الدماغية يتناسب مع زيادة التعبير عن الغضب، فكلما تمكن الانسان من تفريغ شحنة الغضب قلت احتمالات اصابته وأوضح العلماء ان الخطر يزداد مع تفاقم مشاعر الغضب عند الاشخاص الذين يعانون اصلا من امراض القلب وخصوصا عند كبتها وعدم التعبير عنها في حينها.
من كتاب: حقائق X دقائق ـ جمع وإعداد: ابراهيم مرزوق