فائض سويسرا الاحتياطي من الزبدة يتجاوز 11 ألف طن

حذر الاتحاد السويسري لمنتجي الالبان اليوم من ارتفاع فائض انتاج البلاد من الزبدة والحليب المجفف الى معدلات غير عادية تضر باقتصاد الحليب ومنتجاته في البلاد وتنعكس سلبا على المستهلك والمزارعين في ان واحد. وقال المسؤول الاعلامي في الاتحاد السويسري لمنتجي الالبان كارل هيكي لـ «كونا» «يوجد لدينا 11 ألف طن فائض من الزبدة وتتعنت الدوائر الصناعية في التعامل مع تلك المشكلة لممارسة ضغوط على المزارعين المنتجين». وأكد ان تلك السياسة تنعكس سلبا على المستهلكين ايضا حيث يتكبد المزارعون نفقات باهظة لتخزين هذا الفائض الهائل من الزبدة والمحافظة عليه الى ان يتم تسويقه فتضاف تلك التكاليف الى سعر المنتج النهائي كما ان المزارع يتكبد ايضا اموالا للتخلص منه عندما يصبح غير صالح للاستخدام. وأشار هيكي الى ان المشكلة تكمن في عاملين اثنين اولهما ان القائمين على ملف تنسيق إنتاج وتصنيع الألبان ومشتقاتها فشلوا في وضع الحلول المناسبة للسيطرة على تلك المشكلة ما أدى الى تفاقمها بشكل مأساوي. بينما عزا السبب الثاني الى ممارسة بعض الدوائر الصناعية ضغوطا على صناع القرار السياسي معرقلين بذلك قرارات البرلمان للتعامل مع المشكلة بطريقة تراعي اهتمامات جميع الأطراف.