«هوريكا 2014» علامة مضيئة لتطوير الضيافة والصناعات الغذائية

بعد النجاح الكبير في دورتيه السابقتين، أصبح معرض «هوريكا الكويت».. علامة مضيئة في قاطرة تطوير قطاع الضيافة والصناعات الغذائية بالكويت، وقد أخذ موقعه كمساهم رئيسي في تكريس صناعة المعارض المتخصصة ذات الأهمية الكبرى في دعم التنمية الاقتصادية وتحريك عجلة المشاريع المتوسطة والصغيرة، بالإضافة إلى تقديم الرؤية الفنية المتكاملة للمشاريع المستقبلية، وهذا ما يعكس حرص الشركات الرائدة في قطاع الضيافة والصناعات الغذائية والتجهيزات الفندقية بالإضافة إلى الفنادق والمطاعم الكبرى على المشاركة في هذا المعرض لتقديم ما لديها من جديد. ومع المستوى المتميز لقطاع الفندقة بالكويت، بموازاة المستوى العالمي للشركات العاملة في هذا المجال، ينتظر أن يحظى هوريكا 2014 بمشاركة واسعة من الرعاة والداعمين، خاصة بعد الخطى الواسعة التي قطعها المعرض خلال العامين الماضيين، واكتسابه ثقة الخبراء والمتخصصين والطهاة وشركات التغذية من داخل وخارج الكويت، وحرصهم على اللقاء لتبادل الخبرة واستعراض آخر ما توصل إليه العلم الحديث، بغية تحقيق المزيد من التقدم والتطور لهذا القطاع الحيوي. وقد أعلنت شركة ليدرز جروب التي تنظم المعرض بالتعاون مع شركة هوسبيتالتي سيرفيس أن «هوريكا الكويت 2014» سيقام خلال الفترة من 27 إلى 29 يناير المقبل في صالة بدرية بفندق الجميرا، مشيرة إلى أنها انتهت من إعداد الدليل الإرشادي، وبدأت التنسيق مع الكثير من الشركات التي بادرت منذ فترة بطلب رعاية المعرض بعد المردود الإيجابي الكبير الذي حققته من خلال مشاركتها فيه العامين الماضيين. ولفتت إلى أنه في ظل التوسع المستمر لقطاع الضيافة ووصول عدد المطاعم بالكويت إلى أكثر من 5 آلاف مطعم، بنسبة تصل إلى أن يكون هناك مطعم لكل نحو 670 شخصا يعيش على أرض الكويت، فضلا عن انطلاق المشاريع التنموية في مختلف المناطق، فقد أصبح لزاما على المعنيين بقطاع الضيافة الحرص على الارتقاء به وفق أسلوب علمي مدروس على يد الخبراء والمتخصصين الذين يجدون في «هوريكا» الفرصة الكاملة لتحقيق هذه الغاية، والمساهمة في تقديم رؤية فنية تسهم في المزيد من التقدم والرقي لهذا القطاع الحيوي، مشيرة إلى أن تجمع الشركات الرائدة يكسب المعرض زخما كبيرا ويجعله ركيزة أساسية لتنمية وازدهار قطاع الضيافة بمواكبة التوجه الحكومي لتطوير قطاع السياحة بمختلف أنواعها. وقالت «ليدرز جروب» إن ما يزيد من أهمية «هوريكا الكويت» هو توقع وصول الغرف الفندقية إلى أكثر من 10 آلاف غرفة بحلول عام 2015، وهو ما يحتاج إلى مزيد من التضافر والتنسيق من المعنيين والمتخصصين للحفاظ على المستوى الرفيع للكويت في هذا المجال. الجدير بالذكر أن هوريكا الكويت 2014 في نسخته الثالثة سيقام خلال يناير، وسيتبعه هوريكا بيروت في نسخته الـ 21 في شهر أبريل، بينم سيقام هوريكا السعودية الثاني في ديسمبر 2014، وهو ما يعزز تكامل الرؤية نحو المزيد من التقدم والتطور للصناعات الغذائية وقطاع الفندقة في منطقة الشرق الأوسط.