كشفت دراسة حديثة أجرتها مؤسسة «أكسنتشر» بأن عوامل مثل انتشار التحول الرقمي وتنامي دراية المستهلكين حول الاستدامة في قطاع التصنيع مع ارتفاع مستويات الوعي البيئي، تسهم في تغيير ملامح القطاع بأسره، لا سيما أن نصف مستهلكي العالم باتوا مستعدين لدفع أسعار أعلى مقابل المنتجات المستدامة.
وتوضح الدراسة ذاتها بأن أكثر من ثلاثة أرباع المستهلكين (83%) يؤمنون بأهمية قيام الشركات بتصميم منتجات قابلة لإعادة الاستخدام أو التدوير، ولذا بات لزاما على المصنعين الاهتمام بهذا التوجه للحفاظ على نجاحهم في هذه السوق التنافسية.
وسيكون هذا الموضوع واحدا من أكثر من 20 موضوعا رئيسيا ستتم مناقشتها خلال قمة التقنيات الغذائية الثانية في «جلفود للتصنيع» والتي تنعقد يومي 30-31 أكتوبر الجاري في مركز دبي التجاري العالمي، حيث ستتطرق بشكل تفصيلي للتحول السريع الذي يشهده القطاع ووضع أفضل الخطط للمضي قدما نحو المستقبل.