Note: English translation is not 100% accurate
الموسوي: حملات تفتيشية مكثفة على المواد الغذائية واللحوم استعداداً لاستقبال شهر رمضان
8 أغسطس 2008
المصدر : الأنباء
قال مدير ادارة العلاقات العامة ببلدية الكويت محمد الموسوي ان الاجهزة الرقابية اتخذت كل استعداداتها لاستقبال شهر رمضان المبارك، وذلك توقعا للضغط الكبير على المواد الغذائية واللحوم في مثل هذه المناسبة الكريمة.
وأشار الموسوي في تصريحه الصحافي الى ان الحملات التفتيشية للاجهزة الرقابية ستستمر بكثافة، من خلال تفعيل دور البلدية على جميع الاصعدة للتأكد من مطابقة المواد الغذائية للمواصفات والمعايير الكويتية واستيفائها الاشتراطات الصحية حفاظا على صحة وسلامة المواطنين والمقيمين.
وقال ان الحملات التفتيشية سيتم تنفيذها خلال الفترتين الصباحية والمسائية لتغطي جميع المناطق واخذ العينات من المواد الغذائية بصفة دورية وفحصها مخبريا بمختبرات وزارة الصحة وفي حالة ثبوت عدم صلاحيتها تتم مصادرة الكمية وإتلافها واتخاذ جميع الاجراءات القانونية بحق المتجاوزين للنظم واللوائح الى جانب التأكد من استيفاء المحال للاشتراطات الصحية واتباعها قواعد واشتراطات النظافة العامة والتأكد من حمل العاملين فيها للشهادات الصحية التي تثبت خلوهم من الامراض المعدية.
واضاف: ان الحملات التفتيشية ستكون بصفة مفاجئة الى جانب التعاون بين فرق الطوارئ بالبلدية واجهزة وزارة الداخلية لضبط الباعة الجائلين الذين ينشطون في تلك الايام.
ودعا الموسوي المواطنين الى عدم التعامل مع الجزارين المتجولين تجنبا لاحتمال اصابتهم بأمراض معدية دون ان تظهر اعراضه عليهم، مشيرا الى ان الذبح في المسالخ المعتمدة يجنبهم الاصابة بأي مكروه خاصة ان عمليات الذبح تكون تحت اشراف طبي ووفقا للاشتراطات الصحية.
وقال: ان الاستعدادات قائمة على قدم وساق للانتهاء من انجاز الصالة رقم 5 بمسلخ الشويخ المركزي والتي تستوعب استقبال 2000 رأس يوميا من الذبائح، مؤكدا ان قيام وزير الاشغال العامة ووزير الدولة لشؤون البلدية د.فاضل صفر ومدير عام البلدية م.احمد الصبيح بزيارة الموقع للاطلاع على ما وصلت اليه مراحل العمل بالصالة واهتمامهم بضرورة فتحها وتشغيلها امام الجمهور مع بداية شهر رمضان، مشيرا الى ان هدفنا هو سلامة المواطنين والمقيمين وتوافر الاشتراطات الصحية بجميع مرافق الخدمة التي تقع تحت مسؤولية البلدية.
وتابع الموسوي: لقد اتخذت البلدية من الاجراءات ما يكفل انسيابية العمل في جميع المسالخ ومن بينها زيادة عدد الجزارين والاطباء البيطريين، حيث لن يسمح على الاطلاق بالذبح خارج المسالخ المعتمدة، حفاظا على الصحة العامة، مشيرا الى ان هناك تنسيقا دائما ومتواصلا بين البلدية واجهزة وزارة الداخلية المعنية لضبط الجزارين الجائلين.
واضاف: ستتم زيادة عدد العمالة والمعدات والسيارات لمنع تراكم المخلفات وسرعة تنظيف الصالات وجور الصرف ورفع الجلود ونقلها الى خارج المسلخ ومنع تراكمها.
وناشد الموسوي جمهور المستهلكين عدم شراء المواد الغذائية الزائدة عن الحاجة وتكديسها في المخازن حفاظا على قيمتها الغذائية ولتلافي انتهاء صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مؤكدا انتشار الاسواق المركزية وفروعها ومحال بيع وتداول المواد الغذائية وتوافر جميع الحاجيات الغذائية والاستهلاكية في جميع الاوقات والتي تخضع للرقابة من قبل المفتشين الصحيين بصفة مستمرة. الصفحة في ملف ( PDF )