مصادر لـ«الأنباء»: بيض فاسد في أسواق الكويت

محمد راتب لم يعد غريبا أن نمر على الكثير من المنتجات التي لم تعد تحمل تاريخ إنتاج أو صلاحية، ولم يعد غريبا أن يستمر مسلسل الإهمال في الضوابط الضامنة للصحة العامة، لاسيما إذا ما علمت أن البيض الذي يعد من أهم السلع الأساسية واليومية يباع مفرخ «صيصان»، فعين الرقيب نائمة عن الكثير من المنتجات الواردة إلى الأسواق، وخصوصا مع تواتر معلومات عن سوق سوداء تعج بأطنان البيض الفاسد والمشوه و«المفرخ» وتقوم بتوريده إلى بعض الجمعيات التعاونية وعدد من الاسواق الغذائية التي لا تراعي المسؤولية الأخلاقية ولا الصحة البشرية. هذه المعلومات ليست نسجا من خيال بل هي حقيقة نراها أمام أعيننا، وهو ما تم ضبطه اليوم في بعض الجمعيات التعاونية وأكدته مصادر في إحدى الجهات المراقبة، والتي كشفت عن أن هناك تواطؤا بين بعض التعاونيات ومجموعة من التجار من ضعفاء النفوس لإغراق الأسواق المركزية بالبيض المجهول المصدر، الذي تقوم بتوفيره السوق السوداء تحت اسم علامة تجارية معينة، وبأسعار منخفضة للغاية توفر الربح السريع بكميات أكثر على المستوى البعيد. وأضافت المصادر بأن الكارثة العظمى أن هذا الأمر يتم في دولة مؤسسية أوكلت مهام الرقابة إلى وزارتي التجارة والشؤون، اللتين تقفان حتى هذه اللحظة عاجزتين عن إلزام هؤلاء التجار بوضع تاريخ إنتاج البيض باعتباره سلعة اساسية ليست قادرة على مواجهة الظروف الجوية المختلفة، ولها تقديرات متعارف عليها في الصلاحية، وخصوصا أن أكثر مستهلكي هذا الصنف هم الاطفال الذين يفتقدون إلى المناعة الكاملة التي يتميز بها الكبار. ووجهت المصادر رسالة هامة وعاجلة إلى مسؤولي التجارة والشؤون لزيادة الرقابة وضبط جميع الكميات غير الممهورة بتاريخ الإنتاج وإتلافها على الفور، والتشديد على المنتجين والمستهلكين للتأكد من وضع التاريخ وعدم تسلم أو شراء أي منتج لا يحتوي على تاريخ الصلاحية والإنتاج.