للتواصل معنا
  • alanba twitter
  • Alanba Facebook
  • Youtube
  • Alanba Instagram
  • alanba TV
  • الرئيسية
  • أخبار الكويت
    • أخبار الكويت
    • أخبار رسمية
    • مجلس الأمة
    • المجلس البلدي
    • أخبار التربية والتعليم
    • أخبار الصحة
    • أمن وقضاء
    • الإسلام والشريعة
    • إتحاد طلبة أميركا
    • تعاونيات
    • الأمم المتحدة
  • أدب وثقافة
    • أدب وثقافة
    • وجوه في الضوء
    • من الماضي
  • عربية وعالمية
    • عربية وعالمية
    • أخبار لبنانية
    • أخبار مصرية
    • أخبار سورية
    • قضايا وتقارير دولية
  • اقتصاد وأعمال
    • اقتصاد وأعمال
    • أسواق واعمال
    • حوار اقتصادي
    • أسواق الطاقة والنفط
    • أسواق العقار
    • الملحق الاقتصادي
  • رياضة
    • رياضة
    • رياضة عربية
    • رياضة عالمية
    • كأس اسيا
    • كأس الخليج العربي
    • كأس العالم
    • كأس "كوبا أميركا" الـ 46
    • كأس العرب
    • أولمبياد طوكيو 2020
    • كأس الأمم الأفريقية الـ 33
  • المجتمع
    • المجتمع
    • مناسبات
    • المنطقة الحرة
    • أخبار إعلانية
    • معارض وملتقيات
  • فنون
    • فنون
    • فنون عربية وعالمية
    • كواليس فنية
    • ريموت كونترول
  • منوعات
    • منوعات
    • شوارد
    • أزياء
    • مطبخ
    • بحري
    • تسالي
    • أسلوب حياة
    • الأنباء فوتو
    • رمضانيات
    • أطفال الأنباء
  • حول العالم
    • حول العالم
    • علوم وتكنولوجيا
    • سياحة وسفر
    • اوتو موتيف
  • كتاب وآراء
    • كتاب وآراء
    • أرشيف الكتاب
  • تقارير خاصة
  • الأخيرة
    • الأخيرة
    • الوفيات
  • Alanbaa English
  • Alanba Logo White
 
Search Mobile
  • الرئيسية
  • بريد الأنباء
  • اتصل بنا
  • لمحه عن الأنباء
    • عربي
    • English
  • الإعلان والتسويق
  • التوزيع والاشتراكات
  • خريطة الموقع
  • صفحات PDF
  • خدمة RSS
  • الأربعاء - 7 من ذي الحجة 1443 - 6 يوليو 2022 - العدد: 16515
Mobile Logo
Logo
 
للتواصل معنا:
  • Twitter
  • Facebook
  • alanba TV
  • Instagram
  • Whatsapp
  • Youtube
كويتية يومية سياسية شاملة
 
  • الرئيسية
  • أخبار الكويت
    • أخبار رسمية
    • مجلس الأمة
    • المجلس البلدي
    • أخبار التربية والتعليم
    • أخبار الصحة
    • أمن وقضاء
    • الإسلام والشريعة
    • إتحاد طلبة أميركا
    • تعاونيات
    • الأمم المتحدة
  • أدب وثقافة
    • وجوه في الضوء
    • من الماضي
  • عربية وعالمية
    • أخبار لبنانية
    • أخبار مصرية
    • أخبار سورية
    • قضايا وتقارير دولية
  • اقتصاد وأعمال
    • أسواق واعمال
    • حوار اقتصادي
    • أسواق الطاقة والنفط
    • أسواق العقار
    • الملحق الاقتصادي
  • رياضة
    • رياضة عربية
    • رياضة عالمية
    • كأس اسيا
    • كأس الخليج العربي
    • كأس العالم
    • كأس "كوبا أميركا" الـ 46
    • كأس العرب
    • أولمبياد طوكيو 2020
    • كأس الأمم الأفريقية الـ 33
  • المجتمع
    • مناسبات
    • المنطقة الحرة
    • أخبار إعلانية
    • معارض وملتقيات
  • فنون
    • فنون عربية وعالمية
    • كواليس فنية
    • ريموت كونترول
  • منوعات
    • شوارد
    • أزياء
    • مطبخ
    • بحري
    • تسالي
    • أسلوب حياة
    • الأنباء فوتو
    • رمضانيات
    • أطفال الأنباء
  • حول العالم
    • علوم وتكنولوجيا
    • سياحة وسفر
    • اوتو موتيف
  • كتاب وآراء
    • أرشيف الكتاب
  • تقارير خاصة
  • الأخيرة
    • الوفيات
  • Alanbaa English
عاجل
  • حكومة انتقالية لإنجاز الميزانيات والانتخابات
  • السعودية: أولوية «الأمن الإنساني» وتوظيف «الرقمنة» لخدمة الحجاج
  • 6 كويتيين بين أقوى 100 رئيس تنفيذي بالشرق الأوسط
  • «ريكونسنس»: إستراتيجية الكويت النفطية 2040.. تبدو حُلماً يصعب تحقيقه!
  • مجلس الوزراء: طرح حزمة مشاريع وتسويقها محلياً وعالمياًلخلق بيئة استثمارية تنافسية وتحقيق عوائد مالية للبلاد وإيجاد فرص عمل للكفاءات
  • جلسة الميزانيات بعد العيد
  • Facebook
Note: English translation is not 100% accurate
  • الرئيسية
  • أخبار الكويت
  • twitter
  • facebook
  • whatsapp
  • viber
  • telegram
  • email

على هامش إطلاق مبادرة «سلامة عائلتك من سلامة غذائك» لشركة اليسرة للأغذية

الخشتي: ملامح التعاون بين القطاعين العام والأهلي ستظهر خلال الستة أشهر المقبلة

الجمعة 2013/11/8
المصدر : الأنباء
عدد المشاهدات 734
A+
A-
Printer Image
استمع
د محمد الخشتي متحدثا 	محمد خلوصي

  • الصقر: اقترحنا تنظيم دورات تدريبية لتثقيف الأفراد والعاملين في المطاعم بأسعار رمزية
حنان عبد المعبود

أطلقت شركة اليسرة للأغذية مبادرة وطنية مجتمعية خاصة بالتوعية بسلامة الأغذية تحت عنوان «سلامة عائلتك من سلامة غذائك» وذلك بهدف رفع مستوى الوعي لدى مختلف فئات المجتمع في الكويت حول أفضل ممارسات السلامة الغذائية وتثقيف المجتمع حول المبادئ والقواعد الأساسية لتحقيق السلامة الغذائية في المنازل للوقاية من التسمم والأمراض الناتجة عن العادات الخاطئة في التعامل مع الأغذية.

وأقيمت المبادرة التي ترجمت لخمس لغات برعاية وزير الدولة لشؤون مجلس الوزراء وزير الصحة الشيخ محمد العبد الله وحضور الوكيل المساعد لشؤون القطاع الأهلي د.محمد الخشتي ومدير إدارة التغذية والأطعمة بالصحة د.نوال الحمد إلى جانب العديد من المهتمين من مختلف الجهات المعنية بشؤون الصحة والسلامة الغذائية.

في البداية أكد الخشتي: أهمية التعاون بين القطاعين العام والخاص، مشيرا إلى أن ملامح هذا التعاون ستتضح خلال الستة أشهر المقبلة، وقال في كلمة ألقاها بالنيابة عن وزير الصحة: أشكر مبادرة «سلامتك من سلامة عائلتك» على هذه الدعوة الكريمة ولنكن جزءا من انطلاقة الحملة الوطنية المجتمعية التي تهدف إلى توعية المجتمع بأهمية سلامة الغذاء، وتنطلق هذه الحملة في الوقت الذي أصبحت فيه السلامة الغذائية قضية صحية مقلقة في مجتمعنا.

وتابع: يسود اعتقاد في الكويت بأن غالبية حالات التسمم الغذائي ناتجة عن تناول مواد غذائية منتهية الصلاحية، إلا أن أغلب هذه الحالات في الواقع تحدث نتيجة لتلوث الغذاء الناتج عن مخالفات ترتكبها العائلات للأنظمة الأساسية للسلامة الغذائية في مطابخهم، فحين تخالف المتاجر والمطاعم أنظمة السلامة الغذائية يتم إغلاقها لما تمثله من خطر على الصحة العامة، فماذا عن مخالفات أنظمة السلامة الغذائية التي يرتكبها الأفراد والعائلات يوميا؟

وأضاف: في كثير من الأحيان نفتقر للمبادئ الضرورية للحفاظ على سلامة الأغذية، كما لا نعي أهمية تطبيقها عند التعامل مع أنواع الغذاء قبل تناولها، ولا يمكننا وضع اللوم على هؤلاء الأفراد لعدم معرفتهم بالممارسات الغذائية السليمة لان هذه الممارسات لم يتم تعريفهم بها من قبل جهات متخصصة، لذلك نحن نجتمع معا للتأكيد على إيصال هذه الرسالة.

من جانبها قالت د.نوال الحمد إن منظمة الصحة العالمية قد أعلنت أن الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء لاتزال تشكل قضية هامة في البلدان المتقدمة والنامية على حد سواء، وتوثق السجلات السنوية للمنظمة الملايين من الإصابات بالأمراض المنقولة بالغذاء التي تلحق الضرر بالتنمية والاقتصاد الوطني للعديد من الدول، وان الوقاية منها والحفاظ على السلامة الغذائية مسؤولية عظيمة يتشارك فيها كل من الحكومات والشعوب وجميع قطاعات الدولة من جهات بحثية وتشريعية وجمعيات نفع عام وقطاع خاص.

وفي السياق ذاته قال رئيس مجلس إدارة شركة اليسرة أحمد الصقر إننا كشركة نرى أن هذا العمل هو جزء من مسؤوليتنا تجاه المجتمع، كما نلاحظ وجود مشاركات وتعاون من قبل المسؤولين، ونهدف إلى إيجاد حلول لتطوير قطاع المطاعم، مبينا أن هناك اعتقادات وثقافات مختلفة عند الكثير عن العمالة التي تعمل فيها وأن أغلبها يكون من منطلق الحياة الشخصية لهم وأنه ليس من الصحيح اعتقاد أن البعض منهم يتعمد الإيذاء لنا في سلوكه وأن هذا يعود للثقافة الشخصية لذا يجب علينا تغيير تلك المفاهيم من خلال تغيير تلك المعتقدات الشخصية. وبين الصقر أهمية التثقيف بالعادات والممارسات الغذائية داخل البيت، وقد تكون هناك أمور أخرى تتم ممارستها وتخفى على الجميع وتحدث في المطبخ مثل تقطيع السلطات وتقطيع أجزاء من الدجاج على نفس اللوح مايمكن أن ينقل بكتيريا للشخص مشددا على أهمية تخصيص لوح لتقطيع الدجاج ولوح آخر لتقطيع السلطات.

وزاد: اقترحنا أن ننظم دورات تدريبية تثقيفية للأفراد وللعـاملين في المطاعم بأسعار رمزية تصل إلى 8 دنانير ولفترات بسيطة يتم من خلالها إعطاء دروس علمية تجعل الشخص يحافظ على حياته الغذائية الصحيحة والسليمة.

أضف تعليق(التعليقات تمثل آراء أصحابها ولاتمثل رأي "الانباء")
x
مواضيع ذات صلة
اقرأ أيضاً
أخبار الرئيسية
  • الأكثر قراءة
  • فتح التسجيل لدفعتي الطلبة الضباط في الجيش
    • الأربعاء2022/7/6
    • 6598
    حكومة انتقالية لإنجاز الميزانيات والانتخابات
    • الأربعاء2022/7/6
    • 6247
    توزيع بطاقات «عافية» على المتقاعدين في 44 مركزاً صحياً بمختلف المناطق بعد العيد
    • الأربعاء2022/7/6
    • 5961
    ضوابط منح «ممتازة التربية»: 124 يوماً للعاملين في الثانوية و122 في «الابتدائية» و«المتوسطة»
    • الأربعاء2022/7/6
    • 5510
    مصدر لـ«الأنباء»: مشروع مدينة صباح السالم الجامعية بحاجة إلى رقابة ونفضة ومحاسبة ورقابة
    • الأربعاء2022/7/6
    • 5277
  • شركة المواشي أتمت استعداداتها لاستقبال أضاحي العيد
    • الأربعاء2022/7/6
    • 5080
    اليعقوب: انطلاق مشروع الفاقد التعليمي 17 الجاري
    • الأربعاء2022/7/6
    • 4922
    الكويت تتعاطف وتتضامن مع الولايات المتحدة جراء حادث إطلاق النار العشوائي في شيكاغو
    • الأربعاء2022/7/6
    • 4823
    «مجلس الجامعات»: إعفاء ذوي الإعاقة من الرسوم الدراسية
    • الأربعاء2022/7/6
    • 4562
    «الصحة»: معايير محددة لعرض المرضى على الأطباء الزائرين
    • الأربعاء2022/7/6
    • 4541
من
الأمم المتحدة وأهداف التنمية المستدامة
  • الأمم المتحدة وأهداف التنمية المستدامة.. 17 هدفاً لتحويل عالمنا
    الأمم المتحدة وأهداف التنمية المستدامة.. 17 هدفاً لتحويل عالمنا
1 من 2
استوديو الأنباء
  • think outside الصندوق برنامج..
    think outside الصندوق برنامج..
  • المحامي بشار النصار
    المحامي بشار النصار
  • المحامية والناشطة الحقوقية نيڨين معرفي
    المحامية والناشطة الحقوقية نيڨين معرفي
  • عبد الله الحشاش
    عبد الله الحشاش
 
جريدة الأنباء الكويتية
«الأنباء» في الصدارة

تواصل «الأنباء» تقدمها المستمر خلال السنوات الأخيرة بنسختيها الورقية والإلكترونية والنمو في أرقام توزيعها ومتابعيها، ويأتـي ذلك تتويجاً لجهود كبيرة على مستويات التحرير والتسويق والتوزيع، ويرسخ موقعها بين صحيفتي الصدارة في دولة الكويت ورقياً، كما تحتل المرتبة الأولى إلكترونياً.

وتفتخر «الأنباء» بأنها تعتبر نموذجاً في المصداقية والاعتدال والموضوعية، وتحظى بثقة عالية من قرائها نتيجة لحرصها على الدقة في نقل الأخبار والتركيز على كل ما يهمهم.

كما تعتز بإشادة القيادة السياسية في البلاد بمهنيتها وتوجهاتها وتعاملها مع القضايا الوطنية.

وإلى جانب التطوير المستمر على مستوى المضمون والشكل، تابعت «الأنباء» سلسلة الحملات التسويقية المميزة والجاذبة التي اشتهرت بها، ما شجّع عشرات الآلاف من المشتركين على الانضمام إلى أسرة قرائها.

العنوان
  • Shuwaikh Area - Press Street
    Airport Road - Kuwait
  • (+965) 22272727 - 22272728
    (+965) 22272729
  • editorial(at)alanba.com.kw
  • تواصل معنا
alanba Android App alanba ios App alanba Android App
 
  • الصفحة الرئيسية
  • لمحه عن الأنباء
  • الإعلان والتسويق
  • تطبيقات الهواتف الذكية
  • خريطة الموقع
  • اتصل بنا
جميع حقوق النشر محفوظة - جريدة الأنباء © 2022