سبائك النخيل تتدلى من بساتين الوفرة والعبدلي.. والإنتاج مميز ووفير..!

استوت ثمار النخيل في بساتين الكويت، لاسيما في الوفرة والعبدلي فتدلت قطوف البرحي الأصفر على شكل سبائك الذهب الأصفر الصافي باحثة عمن يقطفها ويتغذى بها!الإنتاج هذا الموسم بوجه عام إنتاج جيد كمّا ونوعا كما يقول المشرف على مزرعة درة نخيل الوفرة عبدالكريم السمخراطي، مبينا أن الطلب جيد على تناول البرحي الذي تشتهر بإنتاجه الكويت من بين سائر بلاد المنطقة الشهيرة بزراعة النخيل ويوضح ان من الصعب تسويق البرحي (الخلال) على شكل قطوف او عثوق كاملة لأسباب كثيرة أهمها عدم نضوج او استواء ثمار القطف مرة واحدة الا اذا رششناه بالكبريت، ونحن لا نريد ان نرشه حماية لصحة المستهلكين، لذا فليس أمامنا سوى الجمع اليدوي بالمفرد وهذا يحتاج الى عمالة نفتقدها الآن وإلى جهد ووقت طويلين ولكن مالنا حيلة في اختيار غير هذا، المهم الناس تأكل وتشكر مثلنا خالق الحب والنوى.

خصوصا ان الإنتاج هذا الموسم يبشّر بخير وفير.

وللعلم، يفضل المواطنون الكويتيون بوجه عام المناصيف (الرطب) من ثمر النخيل البرحي على الخلال (البلح) او التمر منه!فيما يفضل الوافدون (المقيمون) في الكويت أكل البرحي بلحا أصفر اي وهو في مرحلته الأولى على شكل بلح أصفر (خلال)، والكويت هي الأشهر الآن على مستوى المنطقة العربية كلها في إنتاج البرحي الأصفر الشهي.

ويضيف السمخراطي الذي يتمتع بخبرة طويلة في زراعة وإنتاج وتسويق التمور في كل من الأردن والسعودية والكويت بأن الرطوبة الشديدة السائدة الآن في الكويت تعجل في ترطيب البلح البرحي الأصفر لينتقل بعد أيام معدودات الى مرحلة التثمير اي تحويله الى تمور بنية اللون لزجة غير قابلة للتسويق إلا بعد تصنيعها في مصانع تعبئة التمور في الكويت وأشهرها مصنع «سعف» وسط الوفرة.

تصنيع التمور في مصنع سعف بالوفرة

مبشرا الزراعيين في الوفرة بافتتاح مصنع لتعبئة التمور في مزرعة إبراهيم العتيبي، وتشغيله قريبا.

ويوضح ان معظم أصحاب بساتين النخيل يفضلون تسويق ثمار نخيلهم على شكل خلال بلح أصفر أو مناصيف (رطب) لأن بيع ثمار النخيل وهي صفراء بالنسبة للبرحي او حمراء بالنسبة لأنواع أخرى أسهل من بيعه تمرا، كما انه يزن وهو بلح أكثر ويسهل تعبئته وتسويقه خصوصا وهو رطب (مناصيف) وأنا مع هذا الذوق الرفيع في تناول ثمار النخيل، فالبرحي لا يؤكل إلا بلحا ثم رطبا (مناصيف).

أما النوع الشهير أو الأكثر زراعة في بساتين الكويت ألا وهو الخلاص والسكري فيفضل أكله تمرا أو مكبوسا على شكل تمور بنية اللون.

ولا شيء يعلو على البرحي وهو بلح (خلال) ولا شيء يعلو على الخلاص وهو تمر.

بستان نخيل أرياف الوفرة

ويبين أبوإسلام ان ثمر النخيل لا يستوي مرة واحدة او في أيام متقاربة في البلاد بل إنه لا يستوي في وقت واحد في العثق الواحد على النخلة الواحدة، كي يؤكل على مدار بضعة أشهر في الصيف، ففي شوارع الكويت بالمناطق السكنية تجد ثمار النخيل تنضج او تستوي قبل نضجها او استوائها في بساتين الوفرة ـ مثلا ـ وفي العثق الواحد على النخلة بالوفرة تجد الثمر الداخلي من العثق يستوي او ينضج او يصفر قبل مثيله خارج العثق ذاته، وكثيرا ما نجد في العثق الواحد على النخلة الواحدة تدرج الثمر من اللون الأخضر واللون الأصفر واللون البني، وبينهما الثمر الرطب اي الذي يجمع بين اللونين الأصفر والبني في العثق الواحد وعلى النخلة الواحدة! موضحا ان الإنتاج من البرحي يكون قليلا مع بداية أغسطس ثم يصل ذروته في آخره.

كل ذلك يجعلنا نعتمد على القطف بالأيدي، أقصد لقطف الثمار المستوية يوميا ومن ثم تعبئتها وتنزيلها الى السوق المحلية اذ يصعب قطف العثق كله لأن ثماره ليست مستوية كلها، والقطف بالأيدي صعب خصوصا أيام الحر الشديد والنقص الشديد في أيدي العمال الزراعيين في الكويت، وقال: صحيح ان هناك وسيلة لجعل ثمار العثق تنضج او تستوي او تصفر في وقت متقارب وهذه الوسيلة هي رش الثمار بالكبريت ولكننا لا نستخدمها لأن تعفير ثمار النخلة بالكبريت وإن كان يلزم أحيانا لتخليصها من العناكب التي تأتيها بفعل الغبار او الرياح المتربة إلا انها تضر بصحة المستهلكين إذا لم يغسلوا ثمار البرحي وهو أصفر او مرطب جيدا بالماء النظيف.

ويبين محدثنا أخيرا ان طرح أشجار النخيل في بستان المرحوم صالح العتيبي (أبو إبراهيم) أقل من طرح الموسم الفائت وهذه طبيعة الأشجار الموسمية تجدها تعطي سنة بغزارة وسنة أخرى بقلة ويقال ان هذا ينسحب على شجر الزيتون أيضا في بلاد البحر الأبيض المتوسط.

متوقعا ان تطرح حوالي 2600 نخلة مثمرة من نوع برحي وخلاص في مزرعة درة نخيل الوفرة هذا الموسم حوالي 160 طنا، فيما أعطت في الموسم السابق حوالي 180 طنا، مقدرا عدد النخيل في هذه المزرعة المتخصصة في زراعة وإنتاج النخيل بالوفرة بحوالي 4500 نخلة مثمرة وغير مثمرة، الأمر الذي يجعلها في مصاف مزارع الكويت الكبرى في زراعة وإنتاج التمور بالوفرة والعبدلي مثل مزرعة السبائك لصاحبها الشيخ محمد اليوسف الصباح ومزرعة المضف ومزرعة العامر ومزرعة عبدالفتاح معرفي ومزرعة الشيخ علي الخليفة الصباح ومزرعة المرحوم محمد العصيمي ومزرعة فهد العجمي بالعبدلي ومزرعة فيصل الدماك ومزرعة عبدالوهاب النقي ومزرعة النزال ومزرعة الخرينج ومزرعة الشيخ مشعل الأحمد الجابر الصباح ومزارع المجحم اخوان ومزرعة الشيخة عايدة الصباح ومزرعة د.ياسين المهلهل القناعي ومزرعة عبدالله الأيوب ومزرعة سالم المري بالوفرة ومزارع السلطان إخوان ومزرعة المرحوم هادي الحويلة ومزرعة المسيلة لصاحبها دعيج العنزي ومزرعة اشينطونيا لصاحبها قتيبة الغانم ومزرعة الهاجري ومزرعة علي المهنا ومزرعة الفضالة ومزرعة عدنان الجريوي ومزرعة عزايز للشيخ علي الجابر الصباح ومزرعة فوزان ابراهيم القريشي وإخوانه ومزرعة الهنيدي ومزرعة مرزوق الرشيدي ومزرعة جمال الكاظمي ومزرعة سالم الوهيدة ومزرعة الحليل إخوان ومزرعة فهد ثنيان الغانم (أبوحابس) ومزرعة أنور القطامي ومزرعة فيصل القطامي ومزرعة الشيخ نواف عبدالله الجابر ومزرعة محمد سيد الرفاعي ومزرعة سليمان الرفاعي ومزرعة آل المدعج في العبدلي ومزرعة عودة نهار الظفيري ومزرعة أديب العوضي ومزرعة الجسار ومزرعة حميد خلف العنزي (أبورشيد) ومزرعة الواحة لصاحبها بدر عيسى السلطان في العبدلي ومزرعة ماجد المطيري ومزرعة حامد خاجة ومزرعة النصف ومزرعة سالم الأحيمر ومزرعة الثاقب ومزرعة الدبوس ومزرعة الصواغ ومزرعة الشمري ومزرعة خليل محمود ومزرعة نادر العتيبي ومزرعة الهبدان ومزرعة بدر الخضري ومزرعة العدوة ومزرعة راشد الأرملي ومزرعة الوزان ومزرعة الوطري ومزرعة الشيخ خالد المالك وغيرها كثير كثير في الكويت.

التقويم الزراعي لشهر سبتمبر

كبس التمور لتناولها طوال أيام السنة.. الاهتمام بنظافة المشتل للحصول على شتلات جيدة

في هذا الشهر سبتمبر (9) يتحسن الجو وتبدأ درجات الحرارة بالانخفاض حيث يُزرع العديد من الخضراوات والمحاصيل والأزهار الشتوية سواء في مشاتل معدة لذلك أو في الأرض المستديمة مباشرة.

التبريد ضروري للإنتاج الصيفي

النخيل

٭ متابعة جني الأصناف المتوسطة والمتأخرة.

٭ يمكن القيام بعملية كبس التمر كطريقة للحفظ.

٭ تجهيز الجور وحفرها بعمق مناسب وفي حالة وجود طبقة جاتش يجب تكسيرها بعمق مترين ثم ردمها بالتراب الزراعي.

الخضراوات والمحاصيل

٭ العناية التامة بالخضراوات التي زرعت في الشهر الماضي مثل الشمام، الكوسا، البامية، الباذنجان، الخيار، الطروح، والذرة الصفراء، وإضافة الدفعة الثانية من التسميد الكيماوي لزراعات أغسطس مع إجراء الرشة الأولى من التسميد الورقي (أسمدة العناصر المغذية الصغرى بعد عملية الخف).

٭ زراعة القرنبيط والملفوف في المشتل ونقلها في الشهر القادم، واضافة الدفعة الأولى من السماد الكيماوي وقت الزراعة.

٭ زراعة البصل في المشتل ونقله بعد 50 يوما تقريبا.

٭ زراعة الكرات.

الملوخية في مزرعة نادر العتيبي في العبدلي

المشاتل

٭ الأزهار يزرع منها العديد بعضها الخاص بهذا الشهر وبعضها يمتد موسم زراعتها حتى شهر ديسمبر، وهنا نخص بالذكر ما يهمنا في هذا الشهر مثل الكلاركيا، خبيزة الزهور، الأقحوان، العنبر، والديمورفوتيكا.

الزراعة المحمية

٭ نقل وزراعة الخضراوات التي يمكن زراعتها مبكرا مثل الباذنجان والطماطم إلى الأنفاق والبيوت بعد ان تمت زراعتها خلال شهر أغسطس.

٭ المحافظة على عملية الري مع إضافة الأسمدة الكيماوية بانتظام.

الأشجار المثمرة والحرجية

٭ يتم نقل وزراعة الأشجار التي تم إكثارها بالعقل أو بالبذرة وتشتيلها مثل البرتقال، الليمون، الجوافة، العنب، السدر.

٭ إكثار أشجار الظل مثل الأكاسيا بأنواعها، الكينا، السلم، والبوانسيانا.

وقاية النباتات

٭ تتم مكافحة الآفات حال ظهورها على الخضراوات التي زرعت خلال شهر أغسطس.

٭ مقاومة العناكب على الكوسة.

٭ مقاومة «المن» على الخضراوات الورقية.

٭ مقاومة البياض الدقيق على الخيار والقرع والطروح.

٭ تعقيم المشتل قبل الزراعة لتجنب موت البادرات.

نحل العسل

٭ في النصف الثاني من هذا الشهر يبدأ الجو في التحسن وتبدأ النباتات الخريفية في الازدهار ويزيد سروح النحل.

٭ يجمع النحل كميات لا بأس بها من الرحيق وحبوب اللقاح وتعاود الملكات نشاطها في وضع البيض.

٭ تفحص الطوائف كل عشرة أيام لتعديل وضع الأقراص وإعداد الطوائف لاستقبال الرحيق الجديد، وإضافة أقراص ممطوطة حسب الحاجة.

٭ عدم وضع شرائط الابستان لمكافحة الفاروا.

٭ الاستمرار في رش أرضية المنحل وملاحظة ظهور الخضير مرة خلال أشهر الخريف.

الأغنام

٭ يبدأ الموسم الخريفي للتغطيس ويتم التحصين ضد الأمراض السارية.

٭ وضع المطهرات والمبيدات الحشرية في المغطس لمقاومة الطفيليات الخارجية.

٭ عمل دفع غذائي بالأعلاف المركزة للنعاج (العشار) الحوامل للحصول على حملان ذات أوزان جيدة.

الأبقار

٭ تبدأ ولادات الأبقار الملقحة محليا ولابد من تحضير غرف الولادة والعمل على تحصين الأبقار والثيران ضد الأمراض السارية.

الدواجن

٭ تجهيز مساكن تربية دجاج التفقيس بتطهيرها ووضع فرشة نظيفة للأرض من نشارة الخشب أو تبن من القمح وتوفير العدد الكافي من المشارب والمعالف وأعشاش وضع البيض (البياضات).

٭ اختيار الدجاجات الصالحة للتربية والديوك المناسبة.

٭ تقسيم المسكن إلى خانات يوضع في كل منها ديك واحد مع 8 دجاجات.

٭ تغذية القطيع على علف بياض إنتاجي مع توفير 16 ساعة إضاءة يوميا للدجاجات مع تقديم أوراق الجت المفرومة وبواقي مائدة الطعام.

٭ عدم الجمع بين تربية أكثر من نوع واحد من الدواجن داخل الحظيرة.

الزراعيون الأوائل

محمد عبدالكريم الحميدان

محمد الحميدان.. مزارع «أم نقا»

يعتبر المزارع محمد عبدالكريم الحميدان من اقدم مزارعي العبدلي واول من زرع في منطقة ام نقا جنوب العبدلي، وهو رائد الزراعة الحديثة، فقد كان رحمه الله مكثرا من التجارب الزراعية الفريدة والحديثة ومولعا بها، وتجربته ري القرع بالحليب في اوائل الثمانينيات في مزرعته بالعبدلي معروفة!

المزارع الحميدان مطلع جيد على الزراعة ومستلزماتها واجتماعياته قوية بزملائه المزارعين، فكان له دور رئيسي في تأسيس الاتحاد الكويتي للمزارعين وداعما قويا له.

وقد ساهم ابو جهاد من خلال شركته الزراعية في الشويخ بتزويد مربي الحيوانات والدواجن بالعلف المركز الحيوي بعد تجهيزه محليا بمعرفته وخبرته الجيدة.

الملا يدعو لإنشاء شركة زراعية جديدة

داود الملا

دعا المزارع داود الملا من العبدلي الى نقل مسؤولية ادارة معارض الاتحاد الكويتي للمزارعين لبيع المستلزمات والمواد الزراعية وادارة اسواق الاتحاد الكويتي للمزارعين، لاسيما سوق الاندلس ـ الرقعي الى شركة مساهمة من المزارعين المنتجين وهيئة الزراعة واتحاد المزارعين على ان يكون مجلس ادارتها منتخبا كل سنة او سنتين من قبل مساهميها، كي يعود خير هذه المعارض والاسواق لحسابات المزارعين والمعنيين بالشأن الزراعي وتقديم خدمة افضل في تسويق المنتجات المحلية لكل من المزارع والمستهلك سواء بسواء.

دعوة لهيئة الزراعة

دعوة لتشجير الطرق المؤدية الى المناطق الزراعية ولاسيما الوفرة والعبدلي وكبد لحمايتها من الرمال الزاحفة وقطعها من وقت لآخر.

الرمال المتراكمة على طريق الوفرة ـ الكويت وطريق الوفرة ـ كبد يسبب عدة حوادث للسيارات المارة من هناك ليلا ونهارا، ويستغيثون بمسؤولي الزراعة والاشغال لإنقاذهم من هذه الحوادث المفجعة احيانا.

الإبل سفينة الصحراء

صاطي العتيبي مع الإبل في صحراء الوفرة

خلقت الإبل من جمال ونياق للصحراء، نظرا للعديد من صفاتها التي تنفرد بها عن سائر الحيوانات الأخرى وابرزها:

٭ قدرتها العالية على تحمل الظروف الصحراوية القاسية وبالتالي تحمل الجوع والعطش لفترة طويلة.

٭ وفرة عطائها من الحليب واللحم، والبدوي يفضلها لإعالة عائلته واطعامها حتى على الخيول.

٭ يمكن للإبل ان تعيش حرة في المراعي تقتات من نباتات الصحراء ويمكن ان تعيش في حظائر واسعة.

٭ للإبل قدرة على استخلاص الماء من النباتات الصحراوية والاستفادة منها مهما كانت قليلة وجافة.

٭ تتمتع الإبل بقدرة على تغيير الظروف البيئية التي تعيش فيها فهي لا تحتاج الى مظلات او حظائر مزودة بماء وعلف مستمرين كما هو الحال مع الأبقار المدرة للحليب والمعطاءة للحوم.