تبهر خبازة روسية زبائنها دائما من خلال تصميمها كعكات غير تقليدية، حيث تقوم بتزيينها بأشكال مبتكرة مثل السلطعونات أو الدراجات النارية أو الأحذية أو حتى اللوحات الفنية القابلة للأكل.
لا تتوقف الخبازة الروسية إيلينا جنوت عن إبهار زبائنها من خلال هذه الكعكات غير التقليدية التي تتفرد بصنعها وتزيينها بأشكال مبتكرة وغير متوقعة مثل السلطعونات أو الدراجات النارية أو الأحذية أو حتى اللوحات الفنية القابلة للأكل.
وتقوم جنوت بتصميم تلك الكعكات بنفسها داخل مقهاها الخاص ثم تقوم بطهيها مع مساعديها. ويستغرق صنع الكعكة الواحدة ما بين يوم واحد ويومين وذلك وفقا لدرجة صعوبة التصميم. وتباع الكعكة الواحدة مقابل نحو مئة دولار.
وتقول جنوت، التي تعيش في مدينة كاليننجراد، إنها تبذل مجهودا كبيرا في تصميم كل الكعكات مشيرة إلى أن كل كعكة تصنعها تعد فريدة من نوعها.
وتوضح الخبازة الروسية البالغة من العمر ثلاثين عاما أن احتفالات العام الميلادي الجديد هو الموسم المفضل بالنسبة لها لصناعة أفضل الكعكات التي تقوم بتصميمها وصنعها.
ولا عجب أن تصبح جنوت حديث الساعة على مواقع التواصل الاجتماعي داخل روسيا، حيث تجتذب صفحتها على موقع إنستغرام 213 ألف متابع. والأمر الأهم هو أن موهبتها الفنية في تصميم الكعكات حققت لها نجاحا تجاريا ملحوظا، إذ تنهال طلبات الزبائن على مخبزها يوميا.