«أرابيلا» يتوهج تألقاً بسحر أطباق «ألتسيمو» الإيطالية

من وحي الحلم العائد إلى العام 1924، الجامع بين الزوج وشريكة العمر في العمل معا على تخليد الأطباق الإيطالية التقليدية، وجعل تجربة الطعام رحلة يهيم خلالها الذواقة في عالم من الوصفات الساحرة، التي يشترك في ابتكارها أفضل وأكمل أنواع المنتجات الطازجة، ومن كنز الوصفات الذي تركه الزوجان، يأتي إرث قائمة أطباق مطعم «ألتسيمو» الإيطالي المظهر والجوهر والنكهة معا. إن العديد من الأسباب تجعل من «ألتسيمو» وجهتكم الأولى عند التفكير في تناول وجبة غداء أو عشاء إيطالية أصيلة، ومنها الموقع المميز للمطعم في مجمع أرابيلا الفاخر في قلب منطقة البدع، احدى كبرى المناطق التجارية في الكويت، وستشهد المنطقة عقب افتتاحه نشاطا ملحوظا، ونقلة نوعية في مجال السياحة الداخلية، إذ يؤسس هذا المشروع عناصره على فكر مبتكر فريد من نوعه، استلهم مضمونه من الحاجة الشديدة إلى توافر أماكن ترفيهية هادئة جميلة وبعيدة عن الصخب. ومن الجدير بالذكر أن مطعم ألتسيمو سيظهر بحلة جديدة ومميزة في مشروع أرابيلا من حيث الديكورات والإضاءات وطرق تقديم الطعام، فسيتحلى المطعم بمظهر عصري لملاءمة فئة الشباب للاستمتاع بمذاق المأكولات الإيطالية في جو مفعم بالعصرية والحيوية وهذه مفاجأة ألتسيمو لرواده، وفي هذا الإطار سيجد الشباب أجواءهم المفضلة الملائمة لروحهم المرحة والمحبة لكل ما هو جديد وعصري. واليوم يعد «أرابيلا» بإطلالته الساحرة على الخليج العربي، ملاذا للمطاعم الراقية، حيث تتجمع كلها في مكان واحد هادئ، يخلب الألباب بروعة جمال مناظره الطبيعية وهندسته المعمارية ذات الطابع الأوروبي المميز. كما روعي في التصميم توفير الخدمات اللازمة لتحقيق بيئة عمل مثالية للمطاعم والمقاهي العالمية، ومنها مواقف سيارات بطول 250 ألف متر مربع أسفل المشروع، إضافة للمساحات المكشوفة وخدمة إيقاف السيارات على المداخل الـ 6 الجانبية للمجمع، والعديد من مراكز الخدمات والتسوق الراقية التي تلتقي تحت سقف واحد.لقد اتجهت أنظار إدارة «ألتسيمو» صوب مجمع أرابيلا، تجاوبا مع الطلب اللافت على المطعم والرغبة في التوسع بافتتاح فرع جديد، ليصبح «ألتسيمو» أكثر قربا من العملاء المخلصين لأطباقه، مكافأة لهم على هذا التواصل عبر السنوات الماضية على افتتاح أول فرع في سلسلة «ألتسيمو» بمجمع النصار في قلب العاصمة الكويت. أما العملاء الجدد فسيكتشفون عند زيارتهم للمطعم تشكيلة واسعة من الأطباق اللذيذة، بداية من مجموعة شوربة الكريمة التي أبدع شيف المطعم في ابتكارها بأربع نكهات مختلفة، مرورا بأطباق المقبلات والسلطات بمذاق خيرات البحر أو الحلوم المشوي على الفحم، وصولا إلى عدد لا حصر له من الأطباق الرئيسية التي لا يمكن الحديث عنها من دون الإشارة إلى الباستا والرفيولي التي تقدم مع الصلصات الحصرية بالمطعم، ولا تكتمل الرحلة بغير تذوق الوصفات استثنائية لمجموعة الحلويات المعدة على طريقة ألتسيمو الخاصة.